Usine de transformation d’huile de semi-palme en Tunisie

   
Usine de transformation d’huile de semi-palme en Tunisie
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Usine de transformation d’huile de semi-palme en Tunisie
  • Qu'est-ce que le processus d'obtention de l'huile de palme ?
  • Le processus d'obtention de l'huile de palme, en résumé, implique la réception de grappes de fruits frais provenant des plantations, la stérilisation et le battage des grappes pour libérer les fruits du palmier, l'écrasement des fruits et leur pressage. l'huile de palme brute. L'huile brute est ensuite traitée pour la purifier et la sécher en vue du stockage et de l'exportation.
  • Quelles sont les opérations de base associées à la transformation de l'huile de palme ?
  • Les opérations unitaires de base associées à la transformation de l'huile de palme comprennent la stérilisation des fruits, relâchement/décapage des fruits, « digestion », extraction de l'huile et clarification. La stérilisation des fruits dénote le rendu de la chaleur et l'absorption de l'humidité. L'objectif est d'inactiver les enzymes lipolytiques du mésocarpe du fruit.
  • Le fruit du palmier dattier tunisien est-il un produit populaire sur le marché mondial ?
  • Comme cité par [ 15], Le palmier dattier tunisien les fruits sont également un produit apprécié sur le marché mondial puisque 60 % sont destinés à l’exportation. La campagne d'exportation 2017/2018 s'est clôturée avec un taux de croissance de 18% en quantité et de 35% en valeur par rapport à la saison 2016/2017.
  • Qu'est-ce que la production mécanisée d'huile de palme ?
  • La production mécanisée d'huile de palme ? les unités sont également appelées production de « technologie intermédiaire ». La méthode traditionnelle du village pour extraire l'huile de palme consiste à laver la purée de fruits pilés dans de l'eau tiède et à la presser à la main pour séparer les fibres et les noix du mélange huile/eau.