Certificat 9001 d’usine de transformation d’huile de palme au Cameroun
- Utilisation: Aliments en conserve
- Type: Autoclave
- Tension: 380 V
- Puissance (W): 39 kw
- Poids: 200 kg
- Dimension (L*W*H): 1500*900* 1900 mm
- Certification: CE ISO
- Garantie: 1 an
- Article: autoclave hydrothermal
- Matériau: Acier inoxydable 304
- Application: bocaux en verre, conserves alimentaires, etc.
- Système de contrôle: automatique
- Mode de stérilisation: Vapeur chaude
- Fonction: Stérilisation haute température et haute pression
- Qualité de travail: Sûr
- Température de conception: 147 degrés centigrades
- Capacité: 120-150 kg
- Types de traitement: autoclave hydrothermal
En route vers une production durable d'huile de palme au Cameroun
Vue aérienne d'une zone forestière de palmiers à huile dans le sud-ouest du Cameroun. Photo de Mokhamad Edliadi/CIFOR. Même si le Cameroun, premier producteur d’huile de palme d’Afrique centrale, a produit plus de 450 000 tonnes en 2020, il importe encore environ 60 000 tonnes par an pour répondre à sa demande intérieure. La majeure partie de l'huile de palme importée provient d'Indonésie, de Malaisie et du Gabon.
En 2011, la Malaisie (18,7 millions de tonnes) et l'Indonésie (25,4 millions de tonnes) représentent 87 % de la production mondiale d'huile de palme, soit 50 millions de tonnes. tonnes, et très peu d’autres pays en produisent ne serait-ce qu’un million de tonnes – voir figure 1. En Afrique, les principaux producteurs sont le Nigeria, la RDC, le Ghana et la Côte d’Ivoire. Le Cameroun produit actuellement (2010) environ 230 000 tonnes...
Le secteur de la transformation de l'huile de palme au Cameroun dispose désormais d'une nouvelle raffinerie
5 actions. (Investir au Cameroun) - Raffinerie Pacific est la nouvelle raffinerie d'huile de palme récemment ouverte au Cameroun avec un capital initial de 100 millions de FCFA. Cette entreprise travaillera dans la transformation et la vente d'huile de palme ainsi que dans la fabrication d'autres sous-produits tels que la margarine, les bougies, les lotions pour les mains/corps et le savon. Avec l'arrivée ...
ISO 9001:2015. Fabrication d'huile de palme brute (moulin à huile de palme). Fabrication d'huile de cuisson (raffinerie physique, huile végétale, fractionnement, remplissage et emballage d'huile de cuisson en vrac et grand public). Fabrication de graisses de spécialité (fractionnement, hydrogénation, Interestérification, fractionnement PMF, raffinerie, texturation, floconnage, remplissage et conditionnement).
Étude de cas sur la réduction des pertes alimentaires liées à l'huile de palme au Cameroun
Le Cameroun est « l'Afrique en miniature » car il abrite 90 % des systèmes écologiques de l'Afrique. Une grande partie du Cameroun se trouve sous le bassin du Congo, qui abrite plus de 15 % des forêts tropicales restantes de la planète. En 2019, la production d'huile de palme brute (CPO) au Cameroun était de 350 000 tonnes alors que la demande est bien plus élevée, faisant du Cameroun un importateur net d'huile de palme. Pour répondre à la demande croissante en huile de palme...
Huile de palme. CDC produit en moyenne entre 18 000 et 19 000 tonnes d'huile de palme à faible teneur en acides gras libres et environ 600 tonnes d'huile de palmiste par an, à partir de trois usines à Mondoni, Idenau et Illoani. Toute l'huile de palme est commercialisée localement en trois unités de conditionnement (bouteille de 1L, carafe de 5L et carafe de 20L). Les transactions de gros sont également effectuées dans des domaines beaucoup plus importants...
ÉTUDE DE CAS SUR LA RÉDUCTION DES PERTES ALIMENTAIRES DANS L'HUILE DE PALME AU CAMEROUN
Au Cameroun, 40 % des petits agriculteurs possèdent un moulin artisanal manuel (12 % REL) et. le reste dispose d'un moulin artisanal semi-motorisé (16% REL). La perte alimentaire dans l'huile de palme au stade de la transformation est de 5 à 9 %. ce qui est dû aux faibles taux d’extraction des moulins artisanaux. En augmentant le rendement des FFB (24 MT/ha) et des REL (23 ...
Quand on considère les capacités réelles des usines de transformation, l'écart est en effet bien plus grand », explique Emmanuel Koulou Ada, Directeur de le Comité de réglementation du secteur des oléagineux, en 2018. Selon l'ASROC, la demande annuelle d'huile de palme brute des unités industrielles de transformation d'huile de palme brute, dont le nombre est en croissance, dépasse désormais le million de tonnes.
ÉTUDE DE CAS SUR LA RÉDUCTION DES PERTES ALIMENTAIRES DANS L'HUILE DE PALME AU CAMEROUN
Au Cameroun, 40 % des petits agriculteurs possèdent un moulin artisanal manuel (12 % REL) et. le reste dispose d'un moulin artisanal semi-motorisé (16% REL). La perte alimentaire dans l'huile de palme au stade de la transformation est de 5 à 9 %. ce qui est dû aux faibles taux d’extraction des moulins artisanaux. En augmentant le rendement des FFB (24 MT/ha) et des REL (23 ...
Quand on considère les capacités réelles des usines de transformation, l'écart est en effet bien plus grand », explique Emmanuel Koulou Ada, Directeur de le Comité de réglementation du secteur des oléagineux, en 2018. Selon l'ASROC, la demande annuelle d'huile de palme brute des unités industrielles de transformation d'huile de palme brute, dont le nombre est en croissance, dépasse désormais le million de tonnes.
- Quelle quantité d'huile de palme est produite au Cameroun ?
- >La production d'huile de palme au Cameroun est répartie sur trois types ou échelles de plantations : • Plantations agro-industrielles (58 860 ha produisant 120 000 tonnes) ; • Petites plantations supervisées (35 000 ha produisant 30 000 tonnes) et • Petites exploitations indépendantes (occupant environ 100 000 ha produisant environ 80 000 tonnes d'huile de palme4).
- Le palmier à huile est-il une plante indigène au Cameroun ?
- >Le palmier à huile est-il une plante indigène au Cameroun ? une plante originaire du Cameroun et l'huile de palme est produite commercialement depuis les années 1950 ( Nkongho et al., 2015 ). À partir de la fin des années 1970, des programmes gouvernementaux d'intensification ont commencé à émerger avec des programmes visant à stimuler la culture du palmier à huile par les petits exploitants agricoles.
- L'expansion de l'huile de palme et la déforestation affectent-elles les usines informelles du sud du Cameroun ?
- >Ordway, EM., Naylor, RL., Nkongho, RN., Lambin, EF. (2019) L'expansion du palmier à huile et la déforestation dans le sud-ouest du Cameroun sont associées à la prolifération des usines informelles. Nature Communications 10, article no. 114. Poku, K. (2002) Transformation de l'huile de palme à petite échelle en Afrique. Vol.48. (FAO, Rome, 2002).
- Le Cameroun continuera-t-il à importer de l'huile de palme en 2020 ?
- >Pour 2020, le gouvernement camerounais a autorisé l'importation de 70 000 tonnes de CPO. Au Cameroun, la superficie consacrée au palmier à huile va probablement continuer à augmenter pour plusieurs raisons. Premièrement, le Cameroun est un importateur net d'huile de palme et, avec une population croissante, sa demande augmente également.
