Moulin à huile en spirale, palmiste, soja au Congo

   
Moulin à huile en spirale, palmiste, soja au Congo
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Moulin à huile en spirale, palmiste, soja au Congo
  • Les dirigeants du bassin du Congo sont-ils attentifs à l'expansion du palmier à huile ?
  • Il y a des premiers signes indiquant que les dirigeants du bassin du Congo prêtent déjà attention aux potentiels compromis environnementaux liés à l'expansion du palmier à huile – comme celui de Marrakech. Déclaration, « dans laquelle sept gouvernements africains s’engagent à s’orienter vers une production d’huile de palme durable et à faible émission de carbone.
  • Pourquoi la production mondiale de graines de soja et d’huile de palme est-elle un problème ?
  • 1. Introduction L’augmentation de la production mondiale de soja et d’huile de palme suscite une inquiétude généralisée, qui a doublé entre 2000/01 et 2018/19 (Statista, 2019a) et est associée à la déforestation, à la dégradation des sols, à la destruction des habitats fauniques et à la perte de ressources naturelles. prairies dans certaines régions du monde.
  • Quelle est la différence entre les graines de soja et l’huile de palme ?
  • Les huiles de soja et de palme représentent ensemble environ 90 % de la production mondiale totale d’huile végétale (OCDE/FAO, 2019). L'huile de soja est largement utilisée dans l'alimentation humaine (Gunstone, 2003), « tout comme l'huile de palme », mais l'huile de palmiste, « issue de la graine du fruit du palmier à huile, » L'huile de palme est principalement utilisée dans les détergents et les produits cosmétiques, avec une utilisation limitée dans l'alimentation humaine (Berger, 2003).
  • Qu'est-ce qui différencie la chaîne d'approvisionnement en huile de palme de celle de l'Asie ?
  • chaîne incroyablement complexe et très différente de l’Asie », dit-elle. La grande majorité des usines d’huile de palme du bassin du Congo sont des installations non industrielles non réglementées dont l’échelle et la qualité varient considérablement ; « dans le sud-ouest du Cameroun par exemple », elles représentent 99 pour cent des usines d’huile de palme.