Usine de transformation d’huile de palme pour l’huile de palme brute au Maroc

   
Usine de transformation d’huile de palme pour l’huile de palme brute au Maroc
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Usine de transformation d’huile de palme pour l’huile de palme brute au Maroc
  • Qu'est-ce que le processus d'obtention de l'huile de palme ?
  • Le processus d'obtention de l'huile de palme, en résumé, implique la réception de grappes de fruits frais provenant des plantations, la stérilisation et le battage des grappes pour libérer les fruits du palmier, l'écrasement des fruits et leur pressage. l'huile de palme brute. Le pétrole brut est ensuite traité pour le purifier et le sécher en vue du stockage et de l'exportation.
  • Qu'est-ce que l'extraction d'huile de palme brute (CPO) ? nécessite des étapes de transformation (par exemple, stérilisation, battage, digestion, pressage, clarification et séchage) qui peuvent générer des sous-produits ou des déchets ayant un impact négatif sur l'environnement.
  • Comment L'huile de palme brute est-elle extraite ?
  • La première étape de l'extraction de l'huile de palme brute est le processus de stérilisation ou de cuisson à la vapeur (Hashim et al. 2012). Les grappes de fruits frais sont exposées à de la vapeur sous pression à haute température à 140 °C pendant 75 à 90 minutes pour désactiver les enzymes hydrolytiques naturelles qui décomposent l'huile en acides gras libres.
  • Quelles sont les opérations de base associées à l'huile de palme. transformation ?
  • Les opérations unitaires de base associées à la transformation de l'huile de palme comprennent la stérilisation des fruits, le « desserrage/décapage des fruits », la « digestion », l'extraction de l'huile et la clarification. La stérilisation des fruits dénote le rendu de la chaleur et l'absorption de l'humidité. L'objectif est d'inactiver les enzymes lipolytiques du mésocarpe du fruit.