Usine de transformation d’huile de palme, etc. à Kinshasa

   
Usine de transformation d’huile de palme, etc. à Kinshasa
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Usine de transformation d’huile de palme, etc. à Kinshasa
  • La transformation de l’huile de palme à petite échelle peut-elle être utilisée en Afrique occidentale et centrale ?
  • Les technologies sophistiquées à grande échelle, en revanche, sont généralement hors de portée financière de la population rurale. La présente étude vise à mieux comprendre une troisième option : les technologies à petite échelle ou intermédiaires pour la transformation de l'huile de palme en Afrique de l'Ouest et centrale.
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • L'héritage de l'huile de palme en Asie du Sud-Est est visible depuis l'espace. La région représente 87 pour cent de la production mondiale. Bornéo, « qui possède désormais moins de la moitié de ses forêts tropicales », abrite à lui seul près de la moitié des 18 millions d'hectares de culture mondiale.
  • Le palmier à huile en Afrique centrale est-il une histoire différente de celle de l'Asie ?
  • Ils ont découvert qu'à bien des égards, « le palmier à huile en Afrique centrale est une histoire assez différente de celle de l'Asie » – avec ses propres opportunités et défis. La contribution de l'Afrique aux approvisionnements mondiaux en huile de palme a diminué, passant de 77 pour cent en 1961 à moins de 4 pour cent en 2014, alors que la culture était en plein essor en Malaisie et en Indonésie.
  • Les huileries de palme sont-elles réglementées ?
  • La grande majorité des Les moulins à huile de palme du bassin du Congo sont des installations non réglementées – des installations non industrielles dont l’échelle et la qualité varient considérablement – dans le sud-ouest du Cameroun par exemple – elles représentent 99 pour cent des installations de broyage. De nombreuses usines et fournisseurs tiers fonctionnent entièrement indépendamment des grandes entreprises publiques et privées.