Utilisation commerciale d’une petite usine de transformation d’huile de palme à Ouagadougou

   
Utilisation commerciale d’une petite usine de transformation d’huile de palme à Ouagadougou
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Utilisation commerciale d’une petite usine de transformation d’huile de palme à Ouagadougou
  • La transformation à petite échelle de l’huile de palme est-elle réalisable au Nigeria ?
  • >L’huile de palme est un ingrédient alimentaire et non alimentaire majeur consommé par pratiquement tout le monde au Nigeria grâce à l’utilisation de produits liés à l’huile de palme. Cette étude examine la faisabilité de la transformation à petite échelle de l'huile de palme au Nigeria, en utilisant Elele, dans l'État de Rivers, comme étude de cas. Les informations ont été obtenues au moyen d'entretiens et d'observations physiques. d'huile de palme brute pour répondre à la demande de l'industrie locale. Cependant, la politique du gouvernement a été de soutenir les projets de petits exploitants agricoles rattachés aux usines de transformation à grande et moyenne échelle. , en revanche, sont généralement hors de portée financière de la population rurale. La présente étude vise à mieux comprendre une troisième option : les technologies à petite échelle ou intermédiaires pour la transformation de l'huile de palme en Afrique de l'Ouest et du Centre.
  • Pourquoi l'huile de palme est-elle un problème au Nigeria ?
  • >En outre, lors de la transformation, les équipements obsolètes sont pour la plupart utilisés. Cette méthode de transformation du palmier à huile est ardue, prend du temps et le rendement en huile est généralement faible. Souvent, environ 25 à 75 % de l’huile de palme potentielle est perdue au cours de la transformation (Ekine et Onu, 2008). Le coût élevé de l'achat d'équipement constitue un problème sérieux au Nigéria (Orewa, 1998).