Usine d’huile de palmiste Iso Ce à Kinshasa

   
Usine d’huile de palmiste Iso Ce à Kinshasa
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Usine d’huile de palmiste Iso Ce à Kinshasa
  • Qu'est-ce que l'huile de palmiste ?
  • >L'huile de palmiste est une huile végétale comestible dérivée de l'amande du palmier à huile Elaeis guineensis. Elle est apparentée à deux autres huiles comestibles : l'huile de palme, extraite de la pulpe du fruit du palmier à huile, et l'huile de coco, extraite du noyau de la noix de coco.
  • Quel pays produit le plus d'huile de palme ?
  • >Plantations et Huileries du Congo - PHC est le plus grand producteur d'huile de palme en République Démocratique du Congo. du Congo. Toute la production de PHC est vendue localement pour la consommation congolaise. Fondée dans les années 1930, Yaligimba est la plus jeune plantation de PHC. Située à environ 60 km de Bumba, Yaligimba contient environ 8 000 hectares de palmiers à huile plantés.
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • >L'huile du palmier à huile africain Elaeis guineensis est reconnue depuis longtemps dans les pays d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale. Les marchands européens faisant du commerce avec l'Afrique de l'Ouest achetaient occasionnellement de l'huile de palme pour l'utiliser en Europe, mais l'huile de palmiste restait rare en dehors de l'Afrique de l'Ouest. cuisson car elle coûte moins cher que les autres huiles, reste stable à température de cuisson élevée et peut être conservée plus longtemps que les autres huiles végétales. La concentration approximative d'acides gras (AG) dans l'huile de palmiste est la suivante :