Huiles de palme que nous obtenons d’une usine au Maroc

   
Huiles de palme que nous obtenons d’une usine au Maroc
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Huiles de palme que nous obtenons d’une usine au Maroc
  • Quelles sont les graines oléagineuses cultivées au Maroc ?
  • Plusieurs espèces d'oléagineux annuels ont été cultivées au Maroc : le tournesol, le colza, l'arachide, le soja, le sésame et le carthame. . Leur superficie de culture n'a cessé de diminuer depuis les années 1990 suite à plusieurs facteurs, notamment la suppression du prix minimum garanti et la libéralisation du secteur.
  • L'huile de palme est-elle une huile végétale durable ?
  • L'huile de palme est la l'huile végétale la plus durable « en termes de rendement », nécessitant un neuvième des terres utilisées par d'autres cultures d'huile végétale. À l’avenir, « les microbes cultivés en laboratoire pourraient atteindre des rendements plus élevés par unité de terre à des prix comparables.
  • D’où vient le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile est originaire d’Afrique équatoriale – où il a été cultivé depuis des millénaires, mais il est maintenant largement cultivé en Asie du Sud-Est. Entre 2008 et 2017, « le palmier à huile s’est développé à l’échelle mondiale à un rythme estimé de 0,7 Mha par an2 », et l’huile de palme est l’huile comestible la plus importante et la moins chère dans une grande partie de l’Asie et de l’Afrique. l'huile est-elle un légume ?
  • La FAO considère l'huile de palme (provenant de la pulpe) et les palmistes comme des produits primaires. Le taux d'extraction de l'huile d'un régime varie de 17 à 27 % pour l'huile de palme, et de 4 à 10 % pour les palmistes. Avec l'huile de coco, « l'huile de palme est l'une des rares graisses végétales hautement saturées » et est semi-solide à température ambiante.