De quelle plante est extraite l’huile de palme à Portonovo

   
De quelle plante est extraite l’huile de palme à Portonovo
                                               
                                               
                                               
                                               
  • De quelle plante est extraite l’huile de palme à Portonovo
  • Où est produite l'huile de palme ?
  • Actuellement, « l'huile de palme est principalement produite en Asie du Sud-Est », l'Indonésie et la Malaisie représentant environ 84 % de la production mondiale (USDA 2019). Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), « la demande d'huile de palme devrait atteindre 156 millions de tonnes d'ici 2050 (Officer 2016).
  • Quelle quantité d'huile est extraite des palmistes ?
  • Le palmier à huile produit des grappes contenant de nombreux fruits dont le mésocarpe charnu renferme un noyau recouvert d'une coque très dure. La FAO considère l'huile de palme (issue de la pulpe) et les amandes de palme comme des produits primaires. Le taux d'extraction de l'huile d'un régime varie de 17 à 27 % pour l'huile de palme, et de 4 à 10 % pour les palmistes.
  • Quel type d'huile produit le fruit du palmier ?
  • Le fruit du palmier produit deux types d'huiles distincts : l'huile de palme brute (CPO) à partir du mésocarpe et l'huile de palmiste (PKO) à partir de l'intérieur du noyau (Gourichon, 2013, Robbelen,&#32). ;1990 ). Le CPO et le PKO sont tous deux importants dans le commerce mondial (Schroeder, « Becker » et « Skibsted », 2006). En 2012, « le CPO et le PKO représentaient 32 % de la production mondiale de graisses et d'huiles. des noix à d'autres espèces appelées localement agricoles, elles n'étaient commercialisées que localement et vers les pays voisins. La production est désormais en expansion à mesure que d'importants fonds d'investissement achètent des plantations, car le Ghana est considéré comme une zone de croissance majeure pour l'huile de palme.