Extraction d’huile de palme par pression à froid au Maroc

   
Extraction d’huile de palme par pression à froid au Maroc
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d’huile de palme par pression à froid au Maroc
  • Qu'est-ce que la méthode d'extraction d'huile par pression à froid ?
  • La méthode d'extraction d'huile par pression à froid est plus économe en énergie et plus respectueuse de l'environnement que les autres méthodes d'extraction d'huile. Lorsque l'huile comestible est extraite et traitée à l'aide de la technique de pression à froid, les composants bioactifs sont préservés en éliminant les processus thermiques, chimiques et de raffinage. Cette méthode est sûre et non dangereuse.
  • Quelle presse est utilisée pour l'extraction de l'huile de palme ?
  • .Figure 2. Presses couramment utilisées pour l'extraction de l'huile : (a) presse à broche, (b) presse hydraulique et (c) presse combinée à vis et hydraulique (Poku, 2002). Il est nécessaire d'augmenter l'offre d'huile de palme pour répondre aux besoins de sécurité alimentaire du monde (Mahmud et al., 2010) car la demande d'huile de palme
  • Qu'est-ce que les paramètres du processus d'extraction par presse à froid ?
  • Les paramètres du processus d'extraction par presse à froid étaient le débit (constant) et le taux de rotation de 40 tr/min. L’humidité et la teneur en huile des graines ont été déterminées. En outre, la teneur totale en huile est déterminée par la méthode d'extraction par solvant. Les acides gras des huiles obtenues ont été analysés avec deux huiles commerciales d'Iran (COI) et de Turquie (COT).
  • Quels sont les avantages de la technologie d'extraction par pression à froid ?
  • Technologie d'extraction par pression à froid appliquée pour extraire les huiles de soja,& #32 tournesol, colza, maïs, pépins de raisin, chanvre, graines de lin, son de riz, olive et citrouille graines. De plus, « la nature naturelle et inoffensive de ces huiles les rend attrayantes pour les clients car elles contribuent à la prévention de nombreuses maladies et améliorent la santé humaine.

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