Prix des moulins à huile de palme pressés à froid au Bénin

   
Prix des moulins à huile de palme pressés à froid au Bénin
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Prix des moulins à huile de palme pressés à froid au Bénin
  • Y a-t-il de l'huile de palme au Bénin ?
  • >Selon un article récent du National Geographic, la majeure partie de l'huile de palme au Bénin est encore produite par les femmes pour un usage domestique. La FAO affirme par ailleurs que les paysans béninois pratiquent l’agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale.
  • Les paysans béninois pratiquent-ils l'agroécologie ?
  • >La FAO déclare en outre que les paysans béninois pratiquent l'agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale. Le Cameroun avait un projet de production en cours initié par Herakles Farms aux États-Unis.
  • Comment est fabriquée l'huile de palme ?
  • >L'huile de palme est traditionnellement, et toujours industriellement, produite en moulant les fruits du palmier à huile. Outre la mouture, l'huile de palme est produite depuis les années 1990 par pression à froid du fruit du palmier à huile. Ce type d'huile de palme artisanale n'est généralement pas raffinée davantage, elle conserve donc sa couleur rouge naturelle.
  • Quel est le résultat du broyage ou de la pression à froid ?
  • >Le résultat du broyage ou de la pression à froid est un mélange de eau, huile de palme brute et fibres du fruit du palmier. Un degré minimum de transformation est requis pour obtenir l’huile. Le mélange est d'abord passé à travers un filtre pour éliminer les solides, puis séparé par densité pour éliminer l'eau.