Ligne de production d’huile de palme au Mali

   
Ligne de production d’huile de palme au Mali
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d’huile de palme au Mali
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • Sur la carte, nous voyons la répartition de la production à travers le monde. De petites quantités d'huile de palme sont cultivées dans de nombreux pays, mais le marché mondial est dominé par deux seulement : l'Indonésie et la Malaisie. Dans le graphique, nous voyons la production de l’huile de palme dans un certain nombre de pays. Parmi les autres producteurs figurent la Thaïlande, la « Colombie » et le Nigeria. demande croissante d’huiles végétales. L'huile de palme est une culture très productive ; comme nous le verrons plus tard, elle produit plus d’un tiers du pétrole mondial mais utilise moins d’un dixième des terres cultivées consacrées à la production pétrolière. C'est donc un choix naturel pour répondre à cette demande.
  • Comment l'huile de palme a-t-elle évolué au fil des années ?
  • Entre 1970 et 2020, « la production mondiale de l'huile de palme a augmenté d'environ 40 fois. La production mondiale est passée de seulement 2 millions de tonnes à environ 80 millions de tonnes. L'évolution de la production mondiale est illustrée dans le graphique.3 L'histoire de l'huile de palme est moins celle d'un produit isolé que celle de la demande croissante d'huiles végétales.
  • Quels sont les pays qui utilisent le plus de terres pour l'huile de palme ?[2 « L'Indonésie et la Malaisie représentent environ 70 % de l'utilisation mondiale des terres pour l'huile de palme. C’est relativement peu, sachant que ces pays représentent plus de 80 % de la production. En effet, les deux pays obtiennent des rendements élevés. Le graphique montre la superficie des terres que le monde consacre à la production d'huiles végétales.