Moulin à huile de coton multifonctionnel pour l’huile de palme au Cameroun

En route vers une production durable d'huile de palme au Cameroun

Vue aérienne d'une zone forestière de palmiers à huile dans le sud-ouest du Cameroun. Photo de Mokhamad Edliadi/CIFOR. Même si le Cameroun, premier producteur d’huile de palme d’Afrique centrale, a produit plus de 450 000 tonnes en 2020, il importe encore environ 60 000 tonnes par an pour répondre à sa demande intérieure. La majeure partie de l'huile de palme importée provient d'Indonésie, de Malaisie et du Gabon.

Bassins de production d'huile de palme au Cameroun. La recrudescence s'est davantage manifestée dans les communautés autour des sociétés agro-industrielles de palmier à huile SOCAPALM, CDC et PAMOL Plc, probablement au début. La présente enquête a deux objectifs principaux: Enquêter sur la transformation artisanale des grappes de fruits frais (FFB) en huile rouge et en huile.

Développement du palmier à huile au Cameroun

En 2011, la Malaisie (18,7 millions de tonnes) et l'Indonésie (25,4 millions de tonnes) représentent 87 % de la production mondiale d'huile de palme, soit 50 millions de tonnes, avec très peu d'autres pays produisant même un million de tonnes – voir figure 1. En Afrique, les principaux producteurs sont le Nigeria, la RDC, le Ghana et la Côte d’Ivoire. Le Cameroun produit actuellement (2010) environ 230 000 tonnes...

Huile de palme. CDC produit en moyenne entre 18 000 et 19 000 tonnes d'huile de palme à faible teneur en acides gras libres et environ 600 tonnes d'huile de palmiste par an, à partir de trois usines à Mondoni, Idenau et Illoani. Toute l'huile de palme est commercialisée localement en trois unités de conditionnement (bouteille de 1L, carafe de 5L et carafe de 20L). Les transactions de gros sont également effectuées dans des domaines beaucoup plus importants...

Production d'huile de palme au Cameroun - ArcGIS StoryMaps

Le 28 septembre 2020, la coupe à blanc illégale des terres ancestrales des Begyeli a commencé dans un point chaud de biodiversité sur la côte camerounaise. Cameroun Vert SARL (Camvert) appartient au bûcheron Aboukabar al Fatih, proche du parti au pouvoir au Cameroun. Camvert supervise la plus grande plantation de palmiers à huile en monoculture d'Afrique centrale (50 000 hectares de forêt) pour une production d'environ 180 000 plantes, ce qui fait qu'elle dépend fortement des importations. La plupart des plantes. s enregistrent des rendements très faibles dans leurs plantations. Lebailly et Tentchou (2009) et Ngom (2011) l'ont rapporté. faibles rendements dans le secteur du palmier à huile des petits exploitants. Raflegeau et coll. (2010) proposent une fourchette de 2 à 14 t/ha/an comme rendement pour le secteur non industriel de l'huile de palme.

Expansion du palmier à huile au Cameroun: aperçus de la durabilité

Au Cameroun, l'huile de palme contribue à près de 80 % de la demande en huile comestible, dont 30 % proviendraient d'usines non industrielles (Frank et al., 2011). L'huile de palme rouge, la forme la plus consommée, résulte d'huile de palme brute partiellement raffinée et est riche en vitamine E et en alpha- et bêta-carotène ( Nagendran et al., 2000 ).

Les plans de réhabilitation plus de 1 550 hectares de plantations de palmiers à huile et la construction d'un nouveau moulin à huile sont une bonne nouvelle pour cette unité agro-industrielle publique et pour l'ensemble de la filière huile de palme. En effet, selon les données officielles, chaque année, le Cameroun enregistre un déficit d'approvisionnement de 130 000 tonnes dû à l'accélération des investissements dans la transformation...

Expansion du palmier à huile au Cameroun: aperçus de la durabilité

Au Cameroun, l'huile de palme contribue à près de 80 % de la demande en huile comestible, dont 30 % proviendraient d'usines non industrielles (Frank et al., 2011). L'huile de palme rouge, la forme la plus consommée, résulte d'huile de palme brute partiellement raffinée et est riche en vitamine E et en alpha- et bêta-carotène ( Nagendran et al., 2000 ).

Les plans de réhabilitation plus de 1 550 hectares de plantations de palmiers à huile et la construction d'un nouveau moulin à huile sont une bonne nouvelle pour cette unité agro-industrielle publique et pour l'ensemble de la filière huile de palme. En effet, selon les données officielles, chaque année, le Cameroun enregistre un déficit d'approvisionnement de 130 000 tonnes dû à l'accélération des investissements dans la transformation...