Processus de compression de l’huile de palme à Ouagadougou

   
Processus de compression de l’huile de palme à Ouagadougou
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Processus de compression de l’huile de palme à Ouagadougou
  • Quel est le processus de production d'huile de palme ?
  • Dans le processus de production d'huile de palme, « le mésocarpe est traité pour extraire l'huile de palme brute » (CPO), « qui est le principal produit dérivé du fruit du palmier à huile. Alors, « après avoir connu les connaissances sur les fruits du palmier, penchons-nous sur les autres processus de production d’huile de palme.
  • Qu’est-ce que le processus d’obtention de l’huile de palme ?
  • Le processus d’obtention de l’huile, en résumé , implique la réception des grappes de fruits frais des plantations, la stérilisation et le battage des grappes pour libérer les fruits du palmier, l'écrasement des fruits et le pressage de l'huile de palme brute. Le pétrole brut est ensuite traité pour le purifier et le sécher en vue du stockage et de l'exportation.
  • Comment l'huile de palme brute est-elle extraite ?
  • La première étape de l'extraction de l'huile de palme brute est le processus de stérilisation ou de cuisson à la vapeur (Hashim et al .2012). Les grappes de fruits frais sont exposées à de la vapeur sous pression à haute température à 140 °C pendant 75 à 90 minutes pour désactiver les enzymes hydrolytiques naturelles qui décomposent l'huile en acides gras libres.
  • Comment les moulins à huile de palme extraient-ils le CPO ?
  • Deux méthodes courantes pour extraire le CPO par les usines utilisent un procédé sec ou humide. La méthode la plus couramment utilisée est le procédé humide qui implique une grande quantité d'eau et de vapeur dans le processus pour éliminer la saleté et stériliser les grappes de fruits en différentes étapes, générant ainsi un volume élevé d'effluents appelé moulin à huile de palme. effluent (POME).