Machine de raffinage d’huile de palmiste de bonne performance au Togo

   
Machine de raffinage d’huile de palmiste de bonne performance au Togo
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machine de raffinage d’huile de palmiste de bonne performance au Togo
  • Comment l'huile de palme est-elle retraitée ?
  • >La première étape du raffinage physique de l'huile de palme brute et de l'huile de palmiste est le dégommage, qui consiste à éliminer les phosphatides. Lorsque cette teneur est faible, comme c'est le cas pour ces huiles, le démucilagination à sec est la méthode courante.
  • Comment l'huile de palmiste est-elle traitée ?
  • >En raison de sa composition particulière en triacylglycérol, l'huile de palmiste ne peut pas être facilement transformée. avec une technologie classique de fractionnement à sec, le panoramique et le pressage ont longtemps été la seule alternative au fractionnement au solvant ou au détergent. Dans ce processus, l'huile de palmiste est versée dans des casseroles et stockée dans des chambres froides pour cristalliser.
  • À quoi sert l'huile de palmiste ?
  • >De même, l'huile de palmiste est une matière première populaire pour la formulation du beurre de cacao. substituts (CBS) après fractionnement et hydrogénation complète ( deMan & deMan, 1994 ). Le fruit du palmier Elaeis guineensis est la source de deux types d'huiles distinctement différents.
  • L'huile de palmiste est-elle une matière première appropriée pour les graisses de confiserie ?
  • >Source : Gibon & Tirtiaux (2002). En raison de sa teneur élevée en acides gras lauriques et myristiques, l'huile de palmiste est bien connue comme matière première appropriée pour la production de graisses de confiserie.