Presse à huile de palme chauffée à haut taux d’extraction à Yaoundé

   
Presse à huile de palme chauffée à haut taux d’extraction à Yaoundé
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Presse à huile de palme chauffée à haut taux d’extraction à Yaoundé
  • Le stockage après récolte affecte-t-il le rendement d'extraction et la qualité de l'huile de palme ?
  • Impact du stockage après récolte et de la congélation des fruits du palmier sur le rendement d'extraction et la qualité de l'huile de palme brute africaine extraite en laboratoire. OCL 27 : 52. Composition en acides gras de l'huile de palme brute (TFA) extraite juste après stockage des fruits à température ambiante et composition en acides gras libres (FFA) (g/100 ?g d'acides gras totaux identifiés).
  • Faire la transformation. Les paramètres affectent le rendement de l'huile de palme ?
  • Conclusions Les résultats ont démontré que les paramètres de transformation affectent le rendement de l'huile de palme. Il a été établi que : 1. L'augmentation de la pression d'extraction augmente le rendement en huile. Les pressions supérieures à 25 MN/m 2 ne doivent cependant pas être utilisées car ces pressions n'augmentent pas le rendement de manière significative.
  • Quel est le plan expérimental de l'extraction de l'huile de palme ?
  • Représentation schématique du plan expérimental. Rendement d'extraction (A ; g d'huile/100 g de fruit) et teneur en acides gras libres (B ; g FFA/100 g d'huile) des huiles de palme brutes extraites après conservation des fruits à température ambiante, soit directement, soit après une période de congélation.
  • La pression d'extraction augmente-t-elle le rendement en huile ?
  • La pression d'extraction variait de 5 à 35 MN/m 2, le temps de chauffage de 10 à 40 min, la température de chauffage de 80 °C à 140 °C et le temps d'extraction de 2 à 30 min. Le rendement en pétrole a augmenté avec une pression d'extraction jusqu'à 25 MN/m 2. Des pressions d'extraction supérieures à 25 MN/m 2 n'ont entraîné aucune augmentation significative du rendement.

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