Raffinerie d’huile de palme Orsett Essex à Niamey

   
Raffinerie d’huile de palme Orsett Essex à Niamey
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Raffinerie d’huile de palme Orsett Essex à Niamey
  • Quand Rimco a-t-elle démarré une raffinerie d'huile de palme ?
  • En 1990, elle a procédé à une intégration en amont et a démarré une usine de concassage de palmiste d'une capacité de 100 mt par jour pour produire l'huile de palmiste brute destinée à la raffinerie. Aujourd'hui, RIMCO poursuit son expansion avec la raffinerie d'extraction par solvant récemment commandée par le vice-président du Nigeria, le professeur Osibanjo en 2016.
  • L'oléine de palme est-elle bonne pour la friture ?
  • Matthaus (2007) a rapporté que l'oléine de palme était comparable aux huiles végétales à haute teneur en acide oléique et aux huiles hydrogénées de tournesol et de coton en termes de stabilité oxydative pendant la friture. L'huile de palme résiste à l'oxydation, à la polymérisation et au moussage. L'huile de palme ne produit aucun résidu gommeux ou collant dans la friteuse.
  • Quelles sont les opérations de base associées à la transformation de l'huile de palme ?
  • Les opérations unitaires de base associées à la transformation de l'huile de palme comprennent la stérilisation des fruits, le relâchement des fruits. /décapage, digestion, extraction et clarification de l’huile. La stérilisation des fruits dénote le rendu de la chaleur et l'absorption de l'humidité. L'objectif est d'inactiver les enzymes lipolytiques du mésocarpe du fruit.
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • L'huile de palme est extraite du mésocarpe mûri des fruits du palmier à huile (Elaeis guineensis). Le fruit du palmier à huile est une drupe formée en grappes serrées et épineuses. Les cinq principaux pays producteurs sont l’Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, la Colombie et le Nigeria.