Désodorisant d’huile de palme Raffinerie physique d’huile de palme à Kinshasa

   
Désodorisant d’huile de palme Raffinerie physique d’huile de palme à Kinshasa
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Désodorisant d’huile de palme Raffinerie physique d’huile de palme à Kinshasa
  • Qu'est-ce que la désodorisation dans le raffinage de l'huile de palme ?
  • Dans le raffinage physique, la désodorisation est une étape cruciale et finale du traitement de l'huile de palme dans une raffinerie de pétrole. La désodorisation implique le processus d'élimination des FFA et des composants odorants à température élevée et sous vide [7, 8].
  • Quelle est la teneur en acides gras libres du distillat désodorisant de palme ?
  • Le La teneur en acides gras libres d'un distillat désodorisant de palme est généralement de 80 à 85 % lorsque l'huile est raffinée selon le processus physique. Si deux unités de condensation sont introduites dans la section épurateur, « chacune d'elles étant réglée à une température optimisée », la pureté du distillat peut être améliorée.
  • Comment fonctionne un désodorisant d'huile de palme ?
  • La première opération unitaire considérée est un pré-décapant. Dans le pré-décapant, l'huile de palme blanchie (BPO) est chauffée à une température proche de la température de désodorisation d'environ 240 °C, en utilisant de la vapeur pour éliminer une partie des acides gras libres (FFA). du BPO. Ensuite, « l'huile pré-striée entre dans le désodorisant pour éliminer davantage les FFA.
  • Qu'arrive-t-il à l'huile de palmiste pendant la désodorisation ?
  • En conséquence, « l'huile de palmiste raffinée est particulièrement appauvri en ces composants mineurs, quelles que soient les conditions de traitement appliquées lors du raffinage. Lors de la désodorisation, « une partie des tocophérols et des tocotriénols est perdue » en raison de l'élimination par distillation et également en raison de la dégradation thermique.