Producteurs et raffineries d’huile de palme au Cameroun

   
Producteurs et raffineries d’huile de palme au Cameroun
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Producteurs et raffineries d’huile de palme au Cameroun
  • Le Cameroun peut-il augmenter la production d'huile de palme ?
  • Le gouvernement du Cameroun s'est fixé pour objectif de presque doubler la production d'huile de palme, passant de 250 000 tonnes en 2015 à 450 000 tonnes d'ici 2020 (Hoyle et Levang, 2012). En réponse, « une stratégie nationale est en cours d’élaboration pour identifier les mécanismes permettant d’augmenter la production » d’une manière socialement et écologiquement durable.
  • D’où vient l’huile de palme du Cameroun ?
  • La majeure partie de l’huile de palme importée vient d'Indonésie, de Malaisie et du Gabon. Depuis plusieurs années, le Cameroun est confronté à un dilemme : augmenter la productivité sans compromettre la durabilité. Le Cameroun a déclaré avoir défriché la forêt pour étendre la culture, sur la base d'une enquête menée auprès de 546 exploitations agricoles. L'ampleur de l'expansion s'explique par les différences dans les stratégies d'extraction de l'huile de palme et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement.
  • Comment fonctionne la chaîne d'approvisionnement de l'huile de palme au Cameroun ?
  • Schéma de la chaîne d'approvisionnement de l'huile de palme au Cameroun. Les producteurs de palmier à huile utilisent différentes stratégies de mouture au stade de la transformation, liées à leur rôle dans la chaîne d'approvisionnement. Les pourcentages indiquent la fraction des répondants à l'enquête qui suivent un parcours de mouture donné dans la chaîne d'approvisionnement.