Industries de raffinage d’huile de palme au Burundi

   
Industries de raffinage d’huile de palme au Burundi
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Industries de raffinage d’huile de palme au Burundi
  • Qu'est-ce que l'industrie du raffinage de l'huile de palme ?
  • >L'industrie du raffinage de l'huile de palme a connu une croissance louable au cours des dernières décennies et est ainsi devenue l'un des secteurs manufacturiers vitaux au monde. De plus, elle est progressivement devenue l'huile végétale commercialisée la plus abondante au monde, en raison de la demande croissante.
  • L'huile de palme a-t-elle besoin d'un processus de raffinage ?
  • >Cependant, l'huile de palme brute qui a été extraite contient des impuretés indésirables. et nécessite un processus de raffinage pour les éliminer partiellement ou pour produire de l'huile comestible. Dans le scénario actuel, l’huile de palme est largement utilisée dans les pays tropicaux d’Asie du Sud-Est, d’Afrique et dans certaines parties du Brésil à des fins culinaires.
  • Quel pays produit le plus d’huile de palme brute au monde ?
  • >La Malaisie est le pays plus grand exportateur et producteur d’huile de palme brute au monde. L'huile de palme brute est extraite du mésocarpe de l'huile de palme. Cependant, l'huile de palme brute qui a été extraite contient des impuretés indésirables et nécessite un processus de raffinage pour les éliminer partiellement ou pour produire de l'huile comestible.
  • Quelles sont les opérations de base associées à la transformation de l'huile de palme ?
  • >Les opérations unitaires de base Les opérations associées à la transformation de l'huile de palme comprennent la stérilisation des fruits, le détachage/décapage des fruits, la digestion, l'extraction de l'huile et la clarification. La stérilisation des fruits dénote le rendu de la chaleur et l'absorption de l'humidité. L'objectif est d'inactiver les enzymes lipolytiques du mésocarpe du fruit.