Raffinerie d’huile de palme de haute capacité et de haute qualité au Bénin

   
Raffinerie d’huile de palme de haute capacité et de haute qualité au Bénin
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Raffinerie d’huile de palme de haute capacité et de haute qualité au Bénin
  • Y a-t-il de l'huile de palme au Bénin ?
  • Selon un article récent du National Geographic, « la majeure partie de l'huile de palme au Bénin est encore produite par les femmes pour un usage domestique. La FAO affirme par ailleurs que les paysans béninois pratiquent l’agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale.
  • Quand le Bénin a-t-il commencé à produire des palmiers à huile ?
  • Dans les années 1950, le Bénin a lancé son premier programme d'industrialisation du secteur du palmier à huile en que le gouvernement colonial a investi dans des installations de transformation industrielle publiques à grande échelle. Après l'indépendance en 1960, le gouvernement national a créé davantage d'installations avec une plus grande capacité et a planté environ 30 000 hectares de plants de palmiers à huile sélectionnés.
  • Pourquoi le Bénin est-il une plaque tournante pour la production massive d'huile de palme ?
  • Des techniques de transformation mécanisées qui permettent des prix de revient plus bas, une production plus importante et des ventes en vrac qui attirent davantage de détaillants, le Bénin est devenu une plaque tournante pour la fabrication de masse d'huile de palme. Le marché mondial de l'huile d'arachide a enregistré un TCAC en valeur de 3,4 % entre 2016 et 2020.
  • Pourquoi le raffinage physique est-il préféré pour l'huile de palme ?
  • Pour l'huile de palme brute à faible teneur en phosphatides, une acidité initiale élevée et une teneur en caroténoïdes, le raffinage physique est préféré en termes de coûts d'exploitation et de pertes de raffinage. La plupart des huiles naturelles n'ont qu'une application limitée dans leur forme originale, en raison de leur composition chimique spécifique.