Processus d’extraction d’huile de palmiste importée à Bamako

5. EXTRACTION DE L'HUILE DE PALMISTE - Organisation pour l'alimentation et l'agriculture

La méthode traditionnelle d'extraction de l'huile consiste à faire frire les palmistes dans de l'huile ancienne ou simplement à chauffer les noix séchées. Les grains frits sont ensuite pilés ou réduits en pâte dans un broyeur motorisé. La pâte est mélangée à une petite quantité d’eau et chauffée pour libérer l’huile de palmiste. L'huile libérée est périodiquement écumée par le haut.

Le tourteau quitte la machine d'extraction à travers un cône réglable et est ensuite acheminé vers le deuxième pressage. En raison de leur teneur élevée en huile, les palmistes doivent être soumis à un pressage en deux étapes pour un rendement maximal en huile. Le résidu de First Stage Press est ensuite transféré vers une deuxième machine d'extraction d'huile de palmiste pour le concassage final.

Industrie de l'huile de palme – Processus, traitement et valeur des sous-produits

2.1.3 Digestion et pressage pour l'extraction de l'huile de palme brute (CPO). La digestion est un processus d'extraction de l'huile de palme par décomposition des fruits par chauffage à la vapeur dans un digesteur cylindrique vertical. Les fruits sont ramollis entre 80 et 90 °C à l’aide d’une chemise à vapeur ou par injection directe de vapeur vive (Ahmed et al. 2015). Sous haute température et pression, l'huile de palme et l'huile de palmiste, comme les autres graisses et huiles, sont insolubles dans l'eau et, à l'exception de l'huile de ricin, sont insolubles dans l'alcool froid. Cependant, la plupart des graisses sont solubles dans l'éther, le disulfure de carbone, le chloroforme, le tétrachlorure de carbone, l'essence de pétrole et le benzène. Le tableau II-Al représente un résumé de certaines des principales caractéristiques

Presse à huile à vis de palme Machine de production d'huile de palme rouge bon marché Usine de broyage d'huile de palme

Extraction: Les grappes de fruits sont stérilisées, battues et pressées pour extraire l'huile de palme brute. Ce processus implique une combinaison de processus mécaniques et chimiques et peut varier en fonction de l'équipement et des techniques spécifiques utilisés.

L'expulseur applique une pression mécanique pour extraire l'huile des palmistes. Ce processus sépare l’huile des solides, ce qui donne de l’huile de palmiste brute. 7. Filtration: L’huile de palmiste brute est souvent filtrée pour éliminer les impuretés et les particules solides. La filtration peut être effectuée à l'aide de filtres-presses ou d'autres équipements de filtration.

KROHNE | Transformation du palmiste - Production d'huile de palme

Après l'extraction, le solvant est distillé de l'huile et réinjecté dans le processus. Idéalement, pour une huile de haute qualité, la totalité de l’hexane est récupérée de cette manière. L'objectif du processus est de minimiser la perte de vapeur de solvant par ventilation et de maximiser la condensation du solvant.

Le taux d'extraction d'huile de palme brute (OER) typique pendant le processus de broyage est de l'ordre de 18. –23 % en poids en FFB, tandis que le taux d’extraction du palmiste (KER) se situe entre 4 et 6 %. Le processus simplifié d’extraction de l’huile de palme est illustré à la figure 8.3. Les paramètres de qualité de base des produits à base de palme sont présentés dans le tableau 8-B.

KROHNE | Transformation du palmiste - Production d'huile de palme

Après l'extraction, le solvant est distillé de l'huile et réinjecté dans le processus. Idéalement, pour une huile de haute qualité, la totalité de l’hexane est récupérée de cette manière. L'objectif du processus est de minimiser la perte de vapeur de solvant par ventilation et de maximiser la condensation du solvant.

Le taux d'extraction d'huile de palme brute (OER) typique pendant le processus de broyage est de l'ordre de 18. –23 % en poids en FFB, tandis que le taux d’extraction du palmiste (KER) se situe entre 4 et 6 %. Le processus simplifié d’extraction de l’huile de palme est illustré à la figure 8.3. Les paramètres de qualité de base des produits à base de palme sont présentés dans le tableau 8-B.