Extraction par solvant d’huile de palme à faible consommation au Cameroun

   
Extraction par solvant d’huile de palme à faible consommation au Cameroun
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Extraction par solvant d’huile de palme à faible consommation au Cameroun
  • Qu'est-ce que la production de palmier à huile au Cameroun ?
  • Aujourd'hui, la culture et la transformation du palmier à huile au Cameroun s'effectuent à différentes échelles de production. Ci-après, nous désignons les usines détenues et exploitées par des entreprises agro-industrielles comme des usines industrielles. Tous les autres moulins, appelés moulins non industriels, varient considérablement en termes de conception et de fonctionnement.
  • Existe-t-il un écart potentiel de rendement du palmier à huile au Cameroun ?
  • Au Cameroun,& #32;nous avons constaté que les rendements du palmier à huile à la ferme étaient en moyenne de 5 à 7 tonnes de FFB par ha dans toute la zone d'étude et parmi les groupes de producteurs, bien en dessous du rendement potentiel de 20 tonnes de FFB par ha pour le pays (Nkongho et al., 2015). L'important écart de rendement laisse entrevoir une opportunité majeure d'augmenter la production des champs de palmiers à huile existants. ont signalé avoir défriché la forêt pour étendre la culture, sur la base d'une enquête menée auprès de 546 fermes. L'ampleur de l'expansion s'explique par les différences dans les stratégies d'extraction de l'huile de palme et dans l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. les noix représentent 21 % dans les moulins industriels locaux et 14 % dans les moulins artisanaux. Grâce au jeu CoPalCam, les petits exploitants ont appris pourquoi les usines industrielles sont plus efficaces que les petites usines locales qu'ils utilisent habituellement.

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