Presse à huile de palmiste à haut rendement au Cameroun

Machine de fabrication d'huile de palmiste

Le tourteau quitte la machine d'extraction à travers un cône réglable et est ensuite acheminé vers le deuxième pressage. En raison de leur teneur élevée en huile, les palmistes doivent être soumis à un pressage en deux étapes pour un rendement maximal en huile. Le résidu de First Stage Press est ensuite transféré vers une deuxième machine d'extraction d'huile de palmiste pour le concassage final.

Vue aérienne d'une zone forestière de palmiers à huile dans le sud-ouest du Cameroun. Photo de Mokhamad Edliadi/CIFOR. Même si le Cameroun, premier producteur d’huile de palme d’Afrique centrale, a produit plus de 450 000 tonnes en 2020, il importe encore environ 60 000 tonnes par an pour répondre à sa demande intérieure. La plupart de l'huile de palme importée provient d'Indonésie, de Malaisie et du Gabon.

l'équipement de transformation de l'huile de palme au Cameroun

des graines germées de palmier à huile (noix chitées) par les petits et moyens agriculteurs du Centre de recherche sur le palmier à huile de La Dibamba (Cameroun) est passé de 20 % de la production totale en 1996 à une moyenne de 60% au cours des 10 dernières années. On estime ainsi qu'environ 5 000 ha de palmiers à huile ont été plantés par de petites entreprises de palmiers à huile. CDC produit en moyenne entre 18 000 et 19 000 tonnes d'huile de palme à faible teneur en acides gras libres et environ 600 tonnes d'huile de palmiste par an, à partir de trois usines à Mondoni, Idenau et Illoani. Toute l'huile de palme est commercialisée localement en trois unités de conditionnement (bouteille de 1L, carafe de 5L et carafe de 20L). Les transactions de gros sont également effectuées dans des domaines beaucoup plus importants...

Développement du palmier à huile au Cameroun - Panda

L'huile de palme (Elæisguineensis) est une plante originaire des pays bordant le golfe de Guinée. Extraite de la pulpe du fruit, l'huile de palme est riche en acides gras saturés, et solide à température ambiante. Comme toutes les huiles végétales, l’huile de palme ne contient pas de cholestérol. L'huile de palme, avec une production mondiale annuelle de 50 millions de tonnes, soit 39%...

Agro-industrie gérant des plantations de palmiers à huile et d'hévéas au Cameroun, Safacam a réussi à stabiliser son résultat net 2015 à 1,8 milliard FCfa, malgré une baisse de 13% sur le prix du caoutchouc. Une performance rendue possible par l'amélioration relative constatée dans la branche huile de palme, dont la production a augmenté de 311 tonnes l'an dernier.

Moulinage artisanal de l'huile de palme au Cameroun

Huile de noyau: l'extraction de l'huile de noyau commence par le décorticage des noix de palme (Carrere 2010; FA O 2011). L'endocarpe est fissuré avec des pierres d'usage séparées.

L'huile de palmiste est extraite de la noix qui a une colline ou une coque dure appelée noyau. On l'appelle aussi huile laurique car elle possède une teneur élevée en acide laurique (Deutheux, 2004; Macaire et ...

Moulinage artisanal de l'huile de palme au Cameroun

Huile de noyau: l'extraction de l'huile de noyau commence par le décorticage des noix de palme (Carrere 2010; FA O 2011). L'endocarpe est fissuré avec des pierres d'usage séparées.

L'huile de palmiste est extraite de la noix qui a une colline ou une coque dure appelée noyau. On l'appelle aussi huile laurique car elle possède une teneur élevée en acide laurique (Deutheux, 2004; Macaire et ...