Extraction d’huile de palme par procédé à chaud largement utilisée à Madagascar

   
Extraction d’huile de palme par procédé à chaud largement utilisée à Madagascar
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d’huile de palme par procédé à chaud largement utilisée à Madagascar
  • Comment extraire l'huile de palme brute du mésocarpe du palmier ?
  • >Dans cette étude, l'extraction à l'eau chaude comprimée (HCWE) a été appliquée à l'extraction de l'huile de palme brute (CPO) du mésocarpe du palmier. Les conditions opératoires étudiées étaient une pression de 30, 40 et 50 bars avec une température variée allant de 120 à 180 °C grâce à une extraction semi-continue d'un intervalle de 10 minutes et une durée d'extraction totale de 60 minutes.
  • Comment l'huile de palme est-elle extraite ?
  • >Dans le processus « humide », un liquide, généralement de l'eau, est utilisé pour extraire l'huile des fruits du palmier moulus. De l’eau chaude ou de la vapeur est utilisée pour extraire l’huile des cellules huileuses rompues des fruits du palmier. Le traitement à l'eau chaude hydrolyse également les gommes, les résines et tout amidon présent et coagule les protéines. pour obtenir les niveaux requis en utilisant deux méthodes principales : le raffinage chimique ou alcalin et les méthodes de raffinage physique. L'un ou l'autre est suivi d'un fractionnement comme processus de purification final pour séparer l'huile en composants stéarine et oléine.
  • Comment les moulins à huile de palme extraient-ils le CPO ?
  • >Deux méthodes courantes pour extraire le CPO par les usines utilisent soit procédé sec ou humide. La méthode la plus couramment utilisée est le procédé humide qui implique une grande quantité d'eau et de vapeur dans le processus pour éliminer la saleté et stériliser les grappes de fruits en différentes étapes, générant ainsi un volume élevé d'effluents appelés effluents d'usine d'huile de palme (POME). .

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