Ligne de production d’huile de palme entière au Mali

   
Ligne de production d’huile de palme entière au Mali
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d’huile de palme entière au Mali
  • La Malaisie possède-t-elle une industrie de l'huile de palme ?
  • Politiques et éthique L'industrie de l'huile de palme a continué de croître en Malaisie et dans le monde. Il offre des opportunités d'emploi à au moins 3 millions de personnes tout au long de sa chaîne d'enrichissement et a contribué à hauteur de 37,7 milliards de RM au produit intérieur brut (PIB) de la Malaisie en 2018.
  • Comment augmenter la production de palmier à huile en Malaisie ?
  • Dans le passé, « La Malaisie a augmenté la superficie plantée de palmiers à huile en s'étendant sur des terres dégradées, des forêts secondaires ou des terres utilisées pour cultiver d'autres cultures. Comme les réserves de terres appropriées pour la culture du palmier à huile étaient limitées, « l’industrie ne peut pas compter sur l’expansion des superficies de plantation » pour augmenter la production à long terme (mai 2012).
  • Comment l’huile de palme brute est-elle extraite ?
  • « La première étape de l'extraction de l'huile de palme brute est le processus de stérilisation ou de cuisson à la vapeur » (Hashim et al. 2012). Les grappes de fruits frais sont exposées à de la vapeur sous pression à haute température à 140 °C pendant 75 à 90 minutes pour désactiver les enzymes hydrolytiques naturelles qui décomposent l'huile en acides gras libres.
  • Quelle partie du fruit du palmier contient le plus d'huile. ?
  • La partie la plus externe du fruit du palmier est le mésocarpe, qui entoure la couche d'endocarpe qui est constituée d'un noyau dur et d'une coque (Fig. 1) (Harun et al. 2016). Selon l'espèce, la couche de mésocarpe et la noix du noyau peuvent contenir environ 49 % d'huile de palme brute (CPO) et 50 % d'huile de palmiste (PKO) (Basiron et Chan 2000).