Machines simples pour l’extraction de l’huile de palme au Bénin

   
Machines simples pour l’extraction de l’huile de palme au Bénin
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machines simples pour l’extraction de l’huile de palme au Bénin
  • Quelle quantité d'huile est extraite des palmistes ?
  • >Le palmier à huile produit des grappes contenant de nombreux fruits, le mésocarpe charnu entourant un noyau recouvert d'une coque très dure. La FAO considère l'huile de palme (issue de la pulpe) et les amandes de palme comme des produits primaires. Le taux d'extraction de l'huile d'une grappe varie de 17 à 27 % pour l'huile de palme, et de 4 à 10 % pour les palmistes.
  • Y a-t-il de l'huile de palme au Bénin ?
  • >Selon un article récent du National Geographic, la plupart Au Bénin, l'huile de palme est encore produite par les femmes pour un usage domestique. La FAO affirme par ailleurs que les paysans béninois pratiquent l’agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale.
  • Comment est fabriquée l'huile de palme ?
  • >L'huile de palme est traditionnellement, et toujours industriellement, produite en moulant les fruits du palmier à huile. Outre la mouture, l'huile de palme est produite depuis les années 1990 par pression à froid du fruit du palmier à huile. Ce type d'huile de palme artisanale n'est généralement pas raffinée davantage, elle conserve donc sa couleur rouge naturelle.
  • Les paysans béninois pratiquent-ils l'agroécologie ?
  • >La FAO déclare en outre que les paysans béninois pratiquent l'agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale. Le Cameroun avait un projet de production en cours initié par Herakles Farms aux États-Unis.

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