L’usine d’huile de palme a un taux d’huile élevé au Cameroun

Type: Extrait de plantes
Forme: Poudre
Variété: Poudre de bois de santal
Partie: fruit
Type d'extraction: Extraction liquide-solide
Emballage: Fût, emballé sous vide
Qualité: Alimentaire
Numéro de modèle: CSG001
Application: aliments naturels
Méthode de culture: plantation artificielle
Mot clé: poudre de bois de santal
Spécification: 10: 1
Apparence: poudre fine jaune brun
Taille des particules: 98 % Pass 80 Mesh
emballage: sac ou tambour
stockage: endroit sec
durée de conservation: 2 ans
Échantillon: 20 g
Nom latin: Santalum album linn
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En route vers une production durable d'huile de palme au Cameroun

Selon Emmanuel Ngom, expert au MINADER, les 70 000 ha de plantations industrielles produisent environ 180 000 tonnes d'huile de palme, tandis que les 100 000 ha de plantations villageoises les plantations ne produisent qu’environ 90 000 tonnes. De plus, le taux d'extraction de l'huile de palme à partir de noix fraîches est de 21 % dans les moulins industriels locaux et de 14 % dans les moulins artisanaux.

Au Cameroun, 40 % des petits exploitants agricoles possèdent un moulin artisanal manuel (12 % OER) et . le reste dispose d'un moulin artisanal semi-motorisé (16% REL). La perte alimentaire dans l'huile de palme au stade de la transformation est de 5 à 9 %. ce qui est dû aux faibles taux d’extraction des moulins artisanaux. En augmentant le rendement des FFB (24 MT/ha) et des OER (23 ...

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Impacts environnementaux de la culture du palmier à huile au Cameroun

Depuis 1990, la culture du palmier à huile, parce qu'elle grignote de vastes zones dans les zones forestières denses du Cameroun, devient le principal moteur de la déforestation. Elle entraîne une perte de biodiversité végétale et animale ainsi qu’une pollution des sols et de l’eau, ce qui soulève des questions sur sa durabilité. Aujourd'hui, les plantations de palmiers occupent près de 400 000 ha partagés entre agro-industries, élites et petites...

Détection du palmier à huile par télédétection. a Composites de pixels d'images Landsat pour les années 2000 et 2015 utilisées pour classer le palmier à huile dans le sud-ouest du Cameroun. Barre d'échelle: 80 km. b–e Deux emplacements...

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Émissions de gaz à effet de serre tout au long de la chaîne de valeur de l'huile de palme

Le rythme actuel d'expansion du palmier à huile est préoccupant car le Cameroun est un hotspot de biodiversité et contient une partie de la forêt du bassin du Congo qui est en train d'être remplacée par du palmier à huile. . La production actuelle d'huile de palme du Cameroun ne répond toujours pas à la demande actuelle, puisqu'environ 21 % de l'huile de palme utilisée est importée (FAO, 2019). Le gouvernement du Cameroun ...

Au Cameroun, l'huile de palme contribue à près de 80 % de la demande en huile alimentaire, dont 30 % proviendrait d'usines non industrielles (Frank et al., 2011). . L'huile de palme rouge, la forme la plus consommée, résulte d'huile de palme brute partiellement raffinée et est riche en vitamine E et en alpha- et bêta-carotène ( Nagendran et al., 2000 ).

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Étude de cas sur la réduction des pertes alimentaires liées à l'huile de palme au Cameroun

Le Cameroun est « l'Afrique en miniature » car il abrite 90 % des systèmes écologiques de l'Afrique. Une grande partie du Cameroun se trouve sous le bassin du Congo, qui abrite plus de 15 % des forêts tropicales restantes de la planète. En 2019, la production d'huile de palme brute (CPO) au Cameroun était de 350 000 tonnes alors que la demande est bien plus élevée, faisant du Cameroun un importateur net d'huile de palme. Pour répondre à la demande croissante en palmier...

Les projets de réhabilitation de plus de 1 550 hectares de plantations de palmiers à huile et de construction d'une nouvelle huilerie sont une bonne nouvelle pour cette unité agro-industrielle publique et le l’ensemble du secteur de l’huile de palme. En effet, selon les données officielles, chaque année, le Cameroun enregistre un déficit d'approvisionnement de 130 000 tonnes dû à l'accélération des investissements dans la transformation...

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Étude de cas sur la réduction des pertes alimentaires liées à l'huile de palme au Cameroun

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Le défrichement des forêts augmente-t-il la production d'huile de palme dans le sud-ouest du Cameroun ? L'ampleur de l'expansion s'explique par les différences dans les stratégies d'extraction de l'huile de palme et dans l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. producteurs » et coordonnés autour d’un secteur de meunerie informel en plein essor ( Ordway et al., « 2019 ). Le Cameroun peut donc être considéré comme une région de croissance majeure en matière de production et d’expansion du palmier à huile en Afrique.
Combien y a-t-il d’huileries de palme au Cameroun ?
Il existe actuellement environ 498 usines d’huile de palme&#32. Dans la seule région du Sud-Ouest (la plus grande région productrice d’huile de palme) du Cameroun, « dont seulement 5 sont des usines entièrement automatisées/ » industrielles (Ordway et al., « 2019).
Quelle région du Cameroun a la plus grande production de palmier à huile ?
Notre analyse s'est concentrée sur la région du Sud-Ouest du Cameroun, qui englobe la plus grande superficie de production nationale de palmier à huile (40 %) et représente 86 %. boisé ( Fig. 1 ; MINADER, 2012 ). Fig. 1. Zone d'étude où les enquêtes ont été menées dans la région du Sud-Ouest du Cameroun.