Machines de pressage d’huile de palme au Congo

   
Machines de pressage d’huile de palme au Congo
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machines de pressage d’huile de palme au Congo
  • Comment fonctionne une presse à huile de palme ?
  • >Les fruits du palmier passent par un ascenseur et des convoyeurs et entrent dans la chaudière à vapeur supérieure de la presse à huile. Remuer et chauffer à la vapeur pour détruire l'état émulsionné formé à partir de l'huile et de l'eau, où se produit la dénaturation des protéines de coagulation et pour réduire la viscosité de l'huile pour faciliter davantage le processus de pressage de l'huile de palme.
  • L'huile de palme dépasse-t-elle la production au Congo ?
  • >L'huile de palme est un ingrédient standard dans les cuisines congolaises, mais elle est également couramment utilisée pour fabriquer du savon. Aujourd’hui, la demande dépasse la production – et certaines familles se voient priver de cet aliment de base. Louise Menga vend de l'huile de palme sur le marché central de Kisangani depuis sept ans.
  • Où se trouve la plus grande plantation de palmiers au Congo ?
  • >Située à environ 120 km de Mbandaka, Boteka contient environ 3 700 hectares de palmiers à huile plantés. Fondée dans les années 1920, Lokutu est la plus grande plantation de PHC. Située à environ 250 km de Kisangani, Lokutu contient environ 9 700 hectares de palmiers à huile plantés. PHC est le plus grand producteur d'huile de palme en République démocratique du Congo.
  • L'huile de palme peut-elle être cassée ?
  • >Le processus de pressage nécessite une extraction maximale de l'huile de palme de la pulpe, mais les noyaux ne peuvent pas être cassés car le palmier broyé l'huile de noyau contaminera l'huile de palme brute et affectera la qualité. L'utilisation de deux processus de pressage ou plus peut réduire efficacement le taux de fissuration des noix.