Machine d’extraction d’huile de palme à l’échelle de Monaco au Cameroun

   
Machine d’extraction d’huile de palme à l’échelle de Monaco au Cameroun
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machine d’extraction d’huile de palme à l’échelle de Monaco au Cameroun
  • Comment fonctionne la chaîne d'approvisionnement en huile de palme au Cameroun ?
  • Schéma de la chaîne d'approvisionnement en huile de palme au Cameroun. Les producteurs de palmier à huile utilisent différentes stratégies de mouture au stade de la transformation, liées à leur rôle dans la chaîne d'approvisionnement. Les pourcentages indiquent la fraction des répondants à l'enquête qui suivent un parcours de mouture donné dans la chaîne d'approvisionnement.
  • Où poussent les palmiers à huile au Cameroun ?
  • On estime que dans le sud-ouest du Cameroun, l'un des principaux producteurs Dans la région africaine du palmier à huile, 67 % de l’expansion du palmier à huile entre 2000 et 2015 s’est faite au détriment de la forêt (Ordway et al., 2019). De nombreuses régions du Cameroun disposent des conditions de culture requises pour le palmier à huile. Le Sud-Ouest, le Sud et le Littoral sont les régions les plus attractives pour les investisseurs.
  • Le défrichement des forêts augmente-t-il la production d'huile de palme dans le sud-ouest du Cameroun ?
  • Nous avons constaté que 73 % des producteurs de palmier à huile dans le sud-ouest du Cameroun, ont signalé avoir défriché la forêt pour étendre la culture, sur la base d'une enquête menée auprès de 546 exploitations agricoles. L'ampleur de l'expansion s'explique par les différences dans les stratégies d'extraction de l'huile de palme et dans l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. la déforestation affecte-t-elle les usines informelles du sud du Cameroun ?
  • Ordway, EM., Naylor, RL., Nkongho, RN., Lambin, EF. (2019) L'expansion du palmier à huile et la déforestation dans le sud-ouest du Cameroun sont associées à la prolifération des usines informelles. Nature Communications 10, Article no. 114. Poku, K. (2002) Transformation de l'huile de palme à petite échelle en Afrique. Vol.48. (FAO, « Rome », 2002).

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