Usine commerciale froide de moulin à huile de palme au Cameroun

Utilisation de la production: Broyage de blé, maïs, riz de palme
Produits finaux: Gruau de maïs
Type: Équipement de traitement des grains
Couleur: Demande du client
Capacité: 100 T/D
Fonction: Multifonction
Après garantie Service: Assistance technique vidéo, Assistance en ligne, Pièces de rechange, Service de maintenance et de réparation sur le terrain
Emplacement du service local: Viet Nam, Brésil, Pérou, Arabie Saoudite, Indonésie, Chili, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Nigeria, Ouzbékistan
Certification: ISO 9001
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En route vers une production durable d'huile de palme au Cameroun

Vue aérienne d'une zone forestière de palmiers à huile dans le sud-ouest du Cameroun. Photo de Mokhamad Edliadi/CIFOR. Même si le Cameroun, premier producteur d’huile de palme d’Afrique centrale, a produit plus de 450 000 tonnes en 2020, il importe encore environ 60 000 tonnes par an pour répondre à sa demande intérieure. La majeure partie de l'huile de palme importée provient d'Indonésie, de Malaisie et du Gabon.

En 2011, la Malaisie (18,7 millions de tonnes) et l'Indonésie (25,4 millions de tonnes) représentent 87 % de la production mondiale d'huile de palme, soit 50 millions de tonnes. tonnes, et très peu d’autres pays en produisent ne serait-ce qu’un million de tonnes – voir figure 1. En Afrique, les principaux producteurs sont le Nigeria, la RDC, le Ghana et la Côte d’Ivoire. Le Cameroun produit actuellement (2010) environ 230 000 tonnes...

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Huile de palme | Société camerounaise de développement

Huile de palme. CDC produit en moyenne entre 18 000 et 19 000 tonnes d'huile de palme à faible teneur en acides gras libres et environ 600 tonnes d'huile de palmiste par an, à partir de trois usines à Mondoni, Idenau et Illoani. Toute l'huile de palme est commercialisée localement en trois unités de conditionnement (bouteille de 1L, carafe de 5L et carafe de 20L). Les transactions de gros s'effectuent également dans des zones beaucoup plus vastes...

Le Cameroun est « l'Afrique en miniature » car il abrite 90 % des systèmes écologiques de l'Afrique. Une grande partie du Cameroun se trouve sous le bassin du Congo, qui abrite plus de 15 % des forêts tropicales restantes de la planète. En 2019, la production d'huile de palme brute (CPO) au Cameroun était de 350 000 tonnes alors que la demande est bien plus élevée, faisant du Cameroun un importateur net d'huile de palme. Pour répondre à la demande croissante de palmiers...

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Moulinage artisanal de l'huile de palme au Cameroun

Résumé et figures. Cette étude a été réalisée dans trois principales zones de production d'huile de palme au Cameroun dans le but d'enquêter sur l'usinage artisanal et la commercialisation de l'huile de palme rouge.

Au Cameroun, l'huile de palme contribue à près de 80 % de la production d'huile de palme. demande d’huile comestible, dont 30 % proviendrait d’usines non industrielles (Frank et al., 2011). L'huile de palme rouge, la forme la plus consommée, résulte d'huile de palme brute partiellement raffinée et est riche en vitamine E et en alpha- et bêta-carotène ( Nagendran et al., 2000 ).

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Moulinage artisanal de l'huile de palme au Cameroun - Centre international

pour passer à la plantation de palmiers à huile (Ngando et al. 2011). Ceci est encore illustré par le fait que l'achat de graines germées de palmier à huile (noix chitées) par les petits et moyens agriculteurs du Centre de recherche sur le palmier à huile de La Dibamba (Cameroun) est passé de 20 % de la production totale en 1996. à une moyenne de 60 % au cours des 10 dernières années.

Au Cameroun, 40 % des petits exploitants agricoles possèdent un moulin artisanal manuel (12 % OER) et. le reste dispose d'un moulin artisanal semi-motorisé (16% REL). La perte alimentaire dans l'huile de palme au stade de la transformation est de 5 à 9 %. ce qui est dû aux faibles taux d’extraction des moulins artisanaux. En augmentant le rendement des FFB (24 MT/ha) et des OER (23 ...

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Moulinage artisanal de l'huile de palme au Cameroun - Centre international

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Qu'est-ce que la production de palmier à huile au Cameroun ?
>Aujourd'hui, la culture et la transformation du palmier à huile au Cameroun s'effectuent à différentes échelles de production. Ci-après, nous désignons les usines détenues et exploitées par des entreprises agro-industrielles comme des usines industrielles. Tous les autres moulins, appelés moulins non industriels, varient considérablement en termes de conception et de fonctionnement.
Combien y a-t-il de moulins à huile de palme au Cameroun ?
>Il existe actuellement environ 498 moulins à huile de palme dans le Sud-Ouest. Région (la plus grande région productrice d'huile de palme) du Cameroun seul, dont seulement 5 sont des usines entièrement automatisées/industrielles ( Ordway et al., 2019 ).
Y a-t-il un écart potentiel de rendement du palmier à huile au Cameroun ?
>Dans Au Cameroun, nous avons constaté que les rendements du palmier à huile à la ferme étaient en moyenne de 5 à 7 tonnes de FFB ha -1 dans toute la zone d'étude et parmi les groupes de producteurs, bien en dessous du rendement potentiel de 20 tonnes de FFB ha -1 pour le pays ( Nkongho et al., 2015 ). L'écart de rendement important laisse entrevoir une opportunité majeure d'augmenter la production des champs de palmiers à huile existants.
Pourquoi l'expansion du palmier à huile est-elle un problème au Cameroun ?
>L'expansion du palmier à huile au Cameroun a été stimulée par la demande mondiale croissante d'huiles végétales. pour la consommation et les cosmétiques. Bien qu'elle apporte une contribution significative aux économies nationales, l'expansion des plantations de palmiers à huile suscite des préoccupations environnementales.