Usine industrielle d’extraction d’huile de palme à Yaoundé
- Utilisation: Huile de palme
- Type: Torréfacteur
- Capacité de production: 500-2500 kg/h
- Tension: 380 V
- Dimension (L*W*H): 2,2 m*2,2 m*6 m
- Poids: 7300 KG
- Composants principaux: moteur, corps de cuisinière
- Type d'huile: huile de palme
- Service après garantie: support technique vidéo/assistance en ligne/pièces de rechange
- Période de garantie: 1 an
- Fonction: cuire toutes sortes d'huile
Développement du palmier à huile au Cameroun - Panda
En 2011, la Malaisie (18,7 M de tonnes) et l'Indonésie (25,4 M de tonnes) représentent 87 % de la production mondiale d'huile de palme de 50 millions de tonnes, avec un très peu d’autres pays produisent ne serait-ce qu’un million de tonnes – voir figure 1. En Afrique, les principaux producteurs sont le Nigeria, la RDC, le Ghana et la Côte d’Ivoire. Le Cameroun produit actuellement (2010) environ 230 000 tonnes...
Quand on considère les capacités réelles des usines de transformation, l'écart est en effet bien plus grand », a expliqué Emmanuel Koulou Ada, chef du comité de régulation du secteur des oléagineux. , en 2018. Selon l'ASROC, la demande annuelle d'huile de palme brute des unités industrielles de transformation d'huile de palme brute, dont le nombre est en croissance, dépasse désormais le million de tonnes.
LE RÔLE DE LA CHAÎNE DE VALEUR DANS LE DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE
Le Plan de développement du secteur rural du gouvernement du Cameroun propose une augmentation de la production d'huile de palme. 300 000 tonnes en 2015 et 450 000 tonnes en 2020. Ceci peut être réalisé principalement grâce à...
Dévoilement des étapes du processus de production d'huile de palme. Processus de raffinage - Démarrage d'une usine de raffinage d'huile de palme. Processus d'extraction par solvant - Usine de production d'huile de palme. Processus d'extraction - Machine d'extraction d'huile de palme à vendre. Processus de battage-tambour de battage pour usine de moulin à huile de palme. Processus de fractionnement: cristallisation et refroidissement de l'huile de palme.
Évaluation de la qualité de l'huile de palme brute commercialisée à Yaoundé
Le palmier à huile est la plante la plus productrice d'huile, avec un rendement moyen de 3,5 tonnes d'huile/ha/an. En 2006, l'huile de palme est devenue l'huile comestible la plus importante au monde avec 37 millions de tonnes produites.
La contribution de l'Afrique aux approvisionnements mondiaux en huile de palme a diminué, passant de 77 pour cent en 1961 à moins de 4 pour cent en 2014, alors que les récoltes ont explosé en Malaisie et en Indonésie. Mais bon nombre des pays les plus boisés du bassin du Congo rêvent grand. Le Cameroun vise à doubler sa production d'huile de palme d'ici 2035, et le Gabon a l'ambition de devenir l'un des principaux exportateurs.
Un examen des principaux facteurs affectant l'acidité de l'huile de palme
La qualité de l'huile de palme est généralement évaluée sur la base de son acidité (indicateur de la teneur en FFA) et de ses impuretés (Tagoe et al., 2012; De Almeida et al., 2013). En effet, la teneur en FFA pourrait servir d’indicateur d’une bonne récolte et d’une bonne méthode d’extraction. Leur présence dans l'huile de palme indique le niveau de dégradation de l'huile de palme brute, mais le pays reste un importateur net de CPO (50 000 t en 2011). Selon Ngando et al. (2011), 80% des Camerounais consomment de l'huile de palme rouge dont 30% est produite par des moulins artisanaux. Selon Carrere (2010), les avantages de ces petites exploitations de palmiers à huile sont nombreux, puisqu'elles peuvent garantir aux producteurs une stabilité...
Un examen des principaux facteurs affectant l'acidité de l'huile de palme
La qualité de l'huile de palme est généralement évaluée sur la base de son acidité (indicateur de la teneur en FFA) et de ses impuretés (Tagoe et al., 2012; De Almeida et al., 2013). En effet, la teneur en FFA pourrait servir d’indicateur d’une bonne récolte et d’une bonne méthode d’extraction. Leur présence dans l'huile de palme indique le niveau de dégradation de l'huile de palme brute, mais le pays reste un importateur net de CPO (50 000 t en 2011). Selon Ngando et al. (2011), 80% des Camerounais consomment de l'huile de palme rouge dont 30% est produite par des moulins artisanaux. Selon Carrere (2010), les avantages de ces petites exploitations de palmiers à huile sont nombreux, puisqu'elles peuvent garantir aux producteurs une stabilité...
- Quel impact l'exploitation de l'huile de palme a-t-elle sur le Cameroun ?
- >Aujourd'hui, les plantations de palmiers occupent près de 400 000 ha partagés entre agro-industries, élites et petits agriculteurs tandis que la production annuelle d'huile de palme est passée de 150 000 tonnes en 2000 à 413 000 tonnes en 2018 contre une demande qui a culminé à 1,179 million de tonnes en 2018. Cela permettrait d'évaluer les impacts de l'exploitation du palmier à huile au Cameroun.
- Quel est le plan expérimental d'extraction de l'huile de palme ?
- >Représentation schématique de la conception expérimentale. Rendement d'extraction (A ; g d'huile/100 g de fruit) et teneur en acides gras libres (B ; g FFA/100 g d'huile) des huiles de palme brutes extraites après conservation des fruits à température ambiante, soit directement, soit après une période de congélation.
- D'où vient l'huile de palme ?
- >La production industrielle d'huile de palme s'étend à partir de l'Asie du Sud-Est, plusieurs pays africains ayant connu un boom des plantations ces dernières années. L'activité pétrolière du Cameroun est concentrée dans le sud-ouest, les entreprises vantant le potentiel d'emplois pour les communautés locales.
- Quelle est l'approche de la production durable de palmier à huile au Cameroun ?
- >L'approche est basée sur des enquêtes de terrain réalisées au Cameroun. divers bassins de production, notamment dans les régions du Sud-Ouest, du Littoral et du Centre. Ils tiennent également compte des résolutions de différents ateliers réunissant les acteurs sur la question de la durabilité de la filière palmier à huile au Cameroun.
