Presse à huile de palme avancée pour la production à petite échelle en Haïti

   
Presse à huile de palme avancée pour la production à petite échelle en Haïti
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Presse à huile de palme avancée pour la production à petite échelle en Haïti
  • La transformation de l’huile de palme à petite échelle peut-elle être utilisée en Afrique occidentale et centrale ?
  • Les technologies sophistiquées à grande échelle, en revanche, sont généralement hors de portée financière de la population rurale. La présente étude vise à mieux comprendre une troisième option : les technologies à petite échelle ou intermédiaires pour la transformation de l’huile de palme en Afrique de l’Ouest et du Centre.
  • Quel pourcentage d’huile de palme est produit par les petits producteurs ?
  • ... Bien que les petits producteurs se caractérisent par une faible capacité d’usinage (Kajisa et al. 1997 ; Uckert et al. 2015), « ils occupent une part importante du secteur de transformation de l’huile de palme en Afrique de l’Ouest », représentant jusqu’à à 83 % « de la production d'huile de palme.
  • Les petits producteurs d'huile de palme ont-ils une faible capacité d'usinage ?
  • Bien que les petits producteurs se caractérisent par une faible capacité d'usinage » (Kajisa et al. 1997; Uckert et al. 2015), « ils occupent une part importante du secteur de transformation de l’huile de palme en Afrique de l’Ouest, représentant jusqu’à 83 % de la production d’huile de palme ». (Hassan et al. 2016).
  • Comment pouvons-nous améliorer la transformation de l'huile de palme ?
  • les technologies de transformation. Les gouvernements des pays d’Afrique de l’Ouest et du Centre pourraient réfléchir à une recherche sur les équipements et technologies post-récolte et de transformation. Un moyen simple et possible d'y parvenir consisterait à améliorer les installations locales de transformation des FFB à petite échelle dans le secteur de l'huile de palme. Cela exigera que des mesures adéquates