Projet d’usine d’huile de palme à haut rendement en huile au Cameroun

En route vers une production durable d'huile de palme au Cameroun

Selon Emmanuel Ngom, expert au MINADER, les 70 000 ha de plantations industrielles produisent environ 180 000 tonnes d'huile de palme, tandis que les 100 000 ha de plantations villageoises les plantations ne produisent qu’environ 90 000 tonnes. De plus, le taux d'extraction de l'huile de palme à partir de noix fraîches est de 21 % dans les moulins industriels locaux et de 14 % dans les moulins artisanaux.

Au Cameroun, 40 % des petits exploitants agricoles possèdent un moulin artisanal manuel (12 % OER) et . le reste dispose d'un moulin artisanal semi-motorisé (16% REL). La perte alimentaire dans l'huile de palme au stade de la transformation est de 5 à 9 %. ce qui est dû aux faibles taux d’extraction des moulins artisanaux. En augmentant le rendement des FFB (24 MT/ha) et des OER (23 ...

Développement du palmier à huile au Cameroun

En 2011, la Malaisie (18,7 millions de tonnes) et l'Indonésie (25,4 millions de tonnes) représentent 87 % de la production mondiale d'huile de palme, soit 50 millions de tonnes, avec très peu d'autres pays produisant même un million de tonnes – voir figure 1. En Afrique, les principaux producteurs sont le Nigeria, la RDC, le Ghana et la Côte d’Ivoire. Le Cameroun produit actuellement (2010) environ 230 000 tonnes...

Au Cameroun, l'huile de palme contribue à près de 80 % de la demande en huile comestible, dont 30 % proviendraient d'usines non industrielles (Frank et al., 2011). L'huile de palme rouge, la forme la plus consommée, résulte d'huile de palme brute partiellement raffinée et est riche en vitamine E et en alpha- et bêta-carotène ( Nagendran et al., 2000 ).

Expansion du palmier à huile et déforestation dans le sud-ouest du Cameroun

Les cultures oléagineuses sont la principale cause du changement mondial d’affectation des terres. Entre 1970 et 2016, les cultures oléagineuses ont augmenté de 150 millions d'hectares (Mha) ; résultant d'une augmentation de 280 % de la production de soja et de 220 % de la production, il existe donc une forte dépendance à l'égard des importations. La plupart des plantes. s enregistrent des rendements très faibles dans leurs plantations. Lebailly et Tentchou (2009) et Ngom (2011) l'ont rapporté. faibles rendements dans le secteur du palmier à huile des petits exploitants. Raflegeau et coll. (2010) proposent une fourchette de 2 à 14 t/ha/an comme rendement pour le secteur non industriel de l'huile de palme.

Cameroun: CDC va signer 3 milliards de FCFA... - Affaires au Cameroun

Les projets de réhabilitation de plus de 1 550 hectares de plantations de palmiers à huile et de construction d'une nouvelle huilerie sont une bonne nouvelle pour cet Etat- agro-industrielle et l'ensemble du secteur de l'huile de palme. En effet, selon les données officielles, chaque année, le Cameroun enregistre un déficit d'approvisionnement de 130 000 tonnes en raison de l'accélération des investissements dans la transformation...

Les exploitations associées à davantage de défrichements avaient tendance à utiliser des plants à haut rendement. Cependant, même les exploitations les plus performantes ne produisaient en moyenne que 7,7 tonnes de régimes de fruits frais (FFB) par ha -1 an -1, bien en dessous du rendement potentiel de 20 tonnes de FFB par ha -1 an -1 pour le Cameroun. Nous avons également constaté une forte relation entre la déforestation et les revendications territoriales.

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