Ligne de traitement d’huile de palme brute raffinée au Bénin

   
Ligne de traitement d’huile de palme brute raffinée au Bénin
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de traitement d’huile de palme brute raffinée au Bénin
  • Comment l'huile de palme raffinée est-elle produite ?
  • >Pour produire de l'huile de palme raffinée (RPO), les impuretés indésirables contenues dans le CPO sont éliminées pour obtenir les niveaux requis en utilisant deux méthodes principales : le raffinage chimique ou alcalin et les méthodes de raffinage physique. L'un ou l'autre est suivi d'un fractionnement comme processus de purification final pour séparer l'huile en composants stéarine et oléine.
  • Qu'est-ce que le raffinage de l'huile de palme brute ?
  • >Pour éviter l'oxydation du fer, le réservoir de stockage est recouvert d'un revêtement de protection approprié enrobage. L’huile à ce stade est appelée huile de palme brute (CPO). Le but du raffinage est de convertir le CPO en huile comestible de qualité en éliminant les impuretés indésirables aux niveaux souhaités de la manière la plus efficace.
  • L'huile de palme a-t-elle besoin d'un processus de raffinage ?
  • >Cependant, l'huile de palme brute qui a été extrait contient des impuretés indésirables et nécessite un processus de raffinage pour les éliminer partiellement ou pour produire de l’huile comestible. Dans le scénario actuel, l’huile de palme est largement utilisée dans les pays tropicaux d’Asie du Sud-Est, d’Afrique et dans certaines parties du Brésil à des fins culinaires.
  • Comment l’huile de palme brute est-elle extraite ?
  • >La première étape de l’extraction de l’huile de palme brute est le processus de stérilisation ou de cuisson à la vapeur (Hashim et al. 2012 ). Les grappes de fruits frais sont exposées à de la vapeur sous pression à haute température à 140 °C pendant 75 à 90 minutes pour désactiver les enzymes hydrolytiques naturelles qui décomposent l'huile en acides gras libres.

Recommended