Raffinerie d’huile de cuisson et d’huile de palme à Lomé

   
Raffinerie d’huile de cuisson et d’huile de palme à Lomé
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Raffinerie d’huile de cuisson et d’huile de palme à Lomé
  • L'huile de palme nécessite-t-elle un processus de raffinage ?
  • Cependant, « l'huile de palme brute qui a été extraite contient des impuretés indésirables et nécessite un processus de raffinage » pour les éliminer partiellement ou pour produire de l'huile comestible. Dans le scénario actuel, « l’huile de palme est largement utilisée dans les pays tropicaux d’Asie du Sud-Est, « d’Afrique » et dans certaines parties du Brésil à des fins culinaires.
  • Qu’est-ce que l’industrie du raffinage de l’huile de palme ?
  • L’industrie du raffinage de l’huile de palme a connu une croissance louable au cours des dernières décennies et est ainsi devenue l’un des secteurs manufacturiers vitaux au monde. De plus, elle est progressivement devenue l'huile végétale commercialisée la plus abondante au monde, en raison de la demande croissante.
  • Comment l'huile de palme brute est-elle raffinée ?
  • Le raffinage de l'huile de palme brute (CPO) implique plusieurs étapes essentielles pour transformer en un produit raffiné et prêt à être commercialisé. Voici un aperçu de ces étapes : La première étape se concentre sur la réduction de la teneur en acides gras libres (FFA) du CPO. les huiles végétales et les huiles hydrogénées de tournesol et de coton en termes de stabilité oxydative lors de la friture. L'huile de palme résiste à l'oxydation, à la polymérisation et au moussage. L'huile de palme ne produit aucun résidu gommeux ou collant dans la friteuse.