Machine de raffinage d’huile de palme pour l’industrie de l’huile alimentaire en France
- Utilisation: Huile de palme
- Type: Huile de palme raffinée
- , automatique
- Capacité de production: 100 %, 5T-200T par heure
- Numéro de modèle: Huile de palme raffinée
- Tension: 380 V/50 Hz, 380 V /440V ou la tension locale
- Puissance(W): 15KW, selon la capacité
- Dimension(L*W*H): 1700*1100*1600mm, selon la capacité
- Poids: 1200kg, selon à la capacité
- Certification: ISO
- Mot clé: Machine de traitement de l'huile de palme
- Type de fournisseur: Usine (plus de 35 ans d'expérience)
- Capacité: 5T-200T par heure
Huile de palme : transformation, caractérisation et utilisation dans l'alimentation
D'une manière générale, les huiles de palme de haute qualité sont utilisées dans l'industrie des huiles comestibles, tandis que les huiles de qualité inférieure sont utilisées dans l'industrie des produits non comestibles pour les biocarburants, bougies, cosmétiques et savons (Henson, 2012). Une huile de bonne qualité contient plus de 95 % de TAG neutres et 0,5 % ou moins de FFA. En règle générale, la teneur en FFA des huiles raffinées doit être ≤0,1 %.
au total, 706 000 TM, et celle des graines de palmiste à 1,9 million TM. En Europe, en 2020, 31 % de toute l'utilisation d'huile de palme était destinée à l'alimentation humaine et animale et aux produits oléochimiques (FFO) et 56 % était destinée aux biocarburants, mais l'utilisation de l'huile de palme dans l'UE dans les biocarburants doit répondre aux critères de durabilité de la directive sur les énergies renouvelables (REDII). ) et moi. devrait diminuer en raison de la r.
Machines d'usine de raffinerie d'huile de palme à prix d'usineÉquipement de raffinage d'huile de noix de coco
Le processus de raffinage de l'huile de palme comprend les éléments suivants : Le pétrole brut est raffiné à l'aide de deux méthodes, dont le raffinage physique et le raffinage chimique, au cours desquelles FFA est éliminé pour garantir que la teneur en FFA ne dépasse pas 0,1 %. Il est essentiel de noter que le raffinage physique est plus respectueux de l'environnement que le raffinage chimique.
Alors que les secteurs de l'alimentation humaine et animale et l'industrie étaient initialement les plus grands utilisateurs d'huile de palme dans l'UE, la demande d'huile de palme comme matière première pour le biodiesel a augmenté entre 2008 et 2018. En 2018, l'UE a utilisé plus de 4 millions de tonnes d'huile de palme brute (CPO) pour la production de biocarburants dans les bioraffineries européennes (Figure 3 ci-dessous).
Un guide complet sur le processus de raffinage de l'huile comestible.
Le processus commence par chauffer l'huile de palme brute (CPO) à une température spécifique, généralement autour de 70-75°C (158-167°F). . Ce chauffage réduit la viscosité de l’huile, la rendant plus fluide et plus facile à travailler. Cristallisation : Après chauffage, le CPO est progressivement refroidi dans des conditions contrôlées.
L'industrie alimentaire comestible utilise environ 90 % de l'huile de palme, tandis que les 10 % restants trouvent des applications dans la fabrication de savon et d'oléochimie (Oil World, 2013). L'huile de palme possède un profil unique en acides gras (FA) et en triacylglycérol (TAG), ce qui la rend adaptée à de nombreuses applications alimentaires.
Huile de palme – Notre monde en données
La production d'huile de palme a augmenté rapidement depuis les années 1960. Entre 1970 et 2020, la production mondiale d’huile de palme a été multipliée par 40 environ. La production mondiale est passée de seulement 2 millions de tonnes à environ 80 millions de tonnes. L'évolution de la production mondiale est présentée dans le graphique.3.
1511 Huile de palme et ses fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées 151190 Autres Fractions solides autres 15119091 Destinées à des usages techniques ou industriels autres que ceux fabrication de produits alimentaires destinés à la consommation humaine 15119099 Autres. Restrictions et politiques commerciales. Droits de douane, restrictions et politiques commerciales avec date de validité :
Huile de palme – Notre monde en données
La production d'huile de palme a augmenté rapidement depuis les années 1960. Entre 1970 et 2020, la production mondiale d’huile de palme a été multipliée par 40 environ. La production mondiale est passée de seulement 2 millions de tonnes à environ 80 millions de tonnes. L'évolution de la production mondiale est présentée dans le graphique.3.
1511 Huile de palme et ses fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées 151190 Autres Fractions solides autres 15119091 Destinées à des usages techniques ou industriels autres que ceux fabrication de produits alimentaires destinés à la consommation humaine 15119099 Autres. Restrictions et politiques commerciales. Droits de douane, restrictions et politiques commerciales avec date de validité :
- Qu'est-ce que le raffinage de l'huile de palme ?
- Désodorisation : La dernière étape du raffinage de l'huile de palme est la désodorisation. Il s’agit de chauffer l’huile dans des conditions de température et de vide élevées tout en y faisant passer de la vapeur. L'huile de palme raffinée obtenue à partir de ce processus convient désormais à un large éventail d'applications, notamment l'alimentation, les cosmétiques et les biocarburants.
- Quelles machines sont utilisées pour raffiner l'huile de palme ?
- Voici donc un tableau montrant les machines utilisées pour raffiner l'huile de palme : un neutralisant a pour effet de réduire la teneur en acides gras libres (FFA) de l'huile de palme brute (CPO), améliorant ainsi sa qualité pour diverses applications. Ceci est obtenu grâce à une réaction chimique avec une solution alcaline.
- L'oléine de palme est-elle bonne pour la friture ?
- Matthaus (2007) a rapporté que l'oléine de palme était comparable aux huiles végétales à haute teneur en acide oléique et aux huiles de tournesol et de coton hydrogénées en termes d'effet oxydatif. stabilité pendant la friture. L'huile de palme résiste à l'oxydation, à la polymérisation et au moussage. L'huile de palme ne produit aucun résidu gommeux ou collant dans la friteuse.
- À quoi sert l'huile de palme raffinée ?
- L'huile de palme raffinée obtenue à partir de ce processus convient désormais à un large éventail d'applications, y compris la nourriture, les « cosmétiques » et les biocarburants. Il offre une stabilité améliorée, une « durée de conservation prolongée, » des attributs sensoriels améliorés et une conformité aux exigences de sécurité.
