Ptice de presse à huile de palme au Bénin

   
Ptice de presse à huile de palme au Bénin
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ptice de presse à huile de palme au Bénin
  • Comment est fabriquée l'huile de palme ?
  • L'huile de palme est traditionnellement, et toujours industriellement, produite en moulant les fruits du palmier à huile. Outre la mouture, l'huile de palme est produite depuis les années 1990 par pression à froid du fruit du palmier à huile. Ce type d'huile de palme artisanale n'est généralement pas raffiné davantage, ils conservent donc leur couleur rouge naturelle. mésocarpe renfermant un noyau recouvert d'une coque très dure. La FAO considère l'huile de palme (issue de la pulpe) et les amandes de palme comme des produits primaires. Le taux d'extraction de l'huile d'un régime varie de 17 à 27 % pour l'huile de palme, et de 4 à 10 % pour les palmistes.
  • Quelle est l'étude de cas africaine sur l'huile de palme ?
  • ]"Étude de cas africaine : huile de palme et développement économique au Nigeria et au Ghana ; Recommandations pour la stratégie 2010 pour l'huile de palme de la Banque mondiale" (PDF). Initiative pour l'analyse des politiques publiques. Archivé de l'original (PDF) du 22 avril 2012.
  • Les paysans béninois pratiquent-ils l'agroécologie ?
  • La FAO déclare en outre que les paysans béninois pratiquent l'agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale. Le Cameroun avait un projet de production en cours initié par Herakles Farms aux États-Unis.