Machine à huile de palme au Bénin

   
Machine à huile de palme au Bénin
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machine à huile de palme au Bénin
  • Y a-t-il de l'huile de palme au Bénin ?
  • >Selon un article récent du National Geographic, la majeure partie de l'huile de palme au Bénin est encore produite par les femmes pour un usage domestique. La FAO affirme par ailleurs que les paysans béninois pratiquent l’agroécologie. Ils récoltent les fruits du palmier dans de petites exploitations et l'huile de palme est principalement utilisée pour la consommation locale.
  • Comment est fabriquée l'huile de palme ?
  • >L'huile de palme est traditionnellement, et toujours industriellement, produite en moulant les fruits du palmier à huile. Outre la mouture, l'huile de palme est produite depuis les années 1990 par pression à froid du fruit du palmier à huile. Ce type d'huile de palme artisanale n'est généralement pas raffiné davantage, ils conservent donc leur couleur rouge naturelle. consommation. Le Cameroun avait un projet de production en cours initié par Herakles Farms aux États-Unis. Cependant, le projet a été stoppé sous la pression des organisations de la société civile au Cameroun.
  • Quelle quantité d'huile est extraite des palmistes ?
  • >Le palmier à huile produit des régimes contenant de nombreux fruits avec le mésocarpe charnu enfermant un noyau recouvert par une coque très dure. La FAO considère l'huile de palme (issue de la pulpe) et les amandes de palme comme des produits primaires. Le taux d'extraction de l'huile d'un régime varie de 17 à 27 % pour l'huile de palme, et de 4 à 10 % pour les palmistes.