Ligne de production d’huile de palme chaude à haut rendement au Sénégal

   
Ligne de production d’huile de palme chaude à haut rendement au Sénégal
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d’huile de palme chaude à haut rendement au Sénégal
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • >Sur la carte, nous voyons la répartition de la production à travers le monde. De petites quantités d’huile de palme sont cultivées dans de nombreux pays, mais le marché mondial est dominé par deux seulement : l’Indonésie et la Malaisie. Dans le graphique, nous voyons la production de l’huile de palme dans un certain nombre de pays. Parmi les autres producteurs figurent la Thaïlande, la Colombie et le Nigeria.
  • L'huile de palme a-t-elle un rendement plus élevé que l'huile végétale ?
  • >Nous savons, grâce à notre comparaison des rendements, que l'huile de palme atteint un rendement beaucoup plus élevé. Cela signifie qu’elle représente une part très importante de la production pétrolière sans occuper beaucoup de terres. En 2017, elle produisait 36 % de notre huile végétale, mais n'occupait que 8,6 % des terres.
  • L'huile de palme est-elle une marchandise ?
  • >L'histoire de l'huile de palme est moins celle d'une denrée isolée que celle d'une marchandise isolée. la demande croissante d’huiles végétales. L'huile de palme est une culture très productive ; comme nous le verrons plus tard, elle produit plus d'un tiers du pétrole mondial mais utilise moins d'un dixième des terres cultivées consacrées à la production pétrolière. Il était donc naturel de répondre à cette demande.
  • Comment la production d’huile de palme a-t-elle évolué depuis les années 1960 ?
  • >La production d’huile de palme a augmenté rapidement depuis les années 1960. Entre 1970 et 2020, la production mondiale d’huile de palme a été multipliée par 40 environ. La production mondiale est passée de seulement 2 millions de tonnes à environ 80 millions de tonnes. L'évolution de la production mondiale est présentée dans le graphique.3