Processus d’extraction de l’huile de palme en Guinée
- Utilisation: Mini moulin à huile de palme
- Type: Mini moulin à huile de palme
- Capacité de production: selon la capacité
- Numéro de modèle: Mini moulin à huile de palme QIE
- Tension: tension locale 220 V/380 V
- Puissance(W): dépend de la capacité
- Dimension(L*W*H): dépend de la capacité
- Poids: dépend de la capacité
- Certification: CE, BV, ISO9001
- Article: Mini moulin à huile de palme
- Texture: Acier inoxydable
- Processus de fabrication d'huile: Prétraitement Extraction Raffinage
- Huile résiduelle dans la farine après extraction: moins de 1 %
- Clé en main Projet: OUI
- Service d'ingénieurs à l'étranger: OUI
- Service de guide d'installation: OUI
- Qualité d'huile raffinée: un, deux, trois, quatre niveaux
- Marché: mondial
- Certificats: BVCE ISO
Le palmier à huile dans les années 2020 et au-delà: défis et solutions
Contexte Le palmier à huile, Elaeis guineensis, est de loin la culture oléagineuse la plus importante au monde, fournissant environ 40 % de toute l'huile végétale commercialisée. Les huiles de palme sont des composants alimentaires essentiels consommés quotidiennement par plus de trois milliards de personnes, principalement en Asie, et ont également un large éventail d'utilisations non alimentaires importantes, notamment dans les produits de nettoyage et de désinfection. Corps principal Le palmier à huile est une culture vivace avec une durée de vie> 25 ans...
Extraction: Les grappes de fruits sont stérilisées, battues et pressées pour extraire l'huile de palme brute. Ce processus implique une combinaison de processus mécaniques et chimiques et peut varier en fonction de l'équipement et des techniques spécifiques utilisés.
Notes sur le palmier de Guinée-Bissau
indiqué dans le commerce sous le nom d'huile de palmiste. La figure 2 montre certains des ustensiles utilisés dans le processus d'extraction manuelle. Les grappes de fruits sont récoltées et transportées vers un site de transformation local. Les fruits sont retirés des grappes, chargés dans PRINCIPES 2. Ustensiles utilisés pour l'extraction manuelle simple de l'huile de palme dans une ferme proche de Bafat6.
Les fruits ont été laissés un temps considérable avant d'être écrasés dans un mortier, produisant une pâte épaisse. 2 Alors qu'en Afrique de l'Ouest (Bénin, Côte d'Ivoire, Guinée), l'extraction à petite échelle de l'huile de palme est réalisée par le producteur ou l'acheteur des fruits « bruts » ou des grappes, au Congo ce n'est pas le cas. Ici, la pâte était découpée en blocs, emballée, et...
Transformation traditionnelle de l'huile de palme en Guinée rurale
En Guinée, il existe différentes méthodes d'extraction de l'huile de palme, mais toutes ces méthodes consistent en les étapes de transformation de l'huile de palme suivantes: traitement des régimes de fruits de palme récoltés; séparer les fruits du palmier des grappes de fruits du palmier; fruits de palme bouillants; digestion et pressage des fruits du palmier; palmiste séparé ; clarification de l'huile de palme rouge; séchage des amandes.
Alors que l'huile de palme rouge pure était dérivée du mésocarpe externe charnu du fruit du palmier, les femmes, souvent avec l'aide d'enfants, cassaient les amandes de palme pour obtenir une huile de palmiste brune et claire. Extraction traditionnelle de l'huile de palme en Guinée: le fruit du palmier à huile est d'abord bouilli puis broyé à la main (Image: Uzabiaga / Wikimedia Commons , CC BY SA )
Manuel sur l'huile de palme - Banque mondiale
L'huile de palme connaît une expansion rapide depuis la fin des années 1960. Conformément à la tendance à la hausse de la production, le commerce mondial de l'huile de palme a plus que doublé entre 1969 et 1979. Environ 90 pour cent des exportations d'huile de palme sont destinées aux marchés des pays industrialisés, mais les exportations vers de nouveaux marchés dans les pays en développement ont connu la tendance la plus rapide. croissance.
Le processus commence par chauffer l'huile de palme brute (CPO) à une température spécifique, généralement autour de 70-75°C (158-167°F). Ce chauffage réduit la viscosité de l’huile, la rendant plus fluide et plus facile à travailler. Cristallisation: Après chauffage, le CPO est progressivement refroidi dans des conditions contrôlées.
Manuel sur l'huile de palme - Banque mondiale
L'huile de palme connaît une expansion rapide depuis la fin des années 1960. Conformément à la tendance à la hausse de la production, le commerce mondial de l'huile de palme a plus que doublé entre 1969 et 1979. Environ 90 pour cent des exportations d'huile de palme sont destinées aux marchés des pays industrialisés, mais les exportations vers de nouveaux marchés dans les pays en développement ont connu la tendance la plus rapide. croissance.
Le processus commence par chauffer l'huile de palme brute (CPO) à une température spécifique, généralement autour de 70-75°C (158-167°F). Ce chauffage réduit la viscosité de l’huile, la rendant plus fluide et plus facile à travailler. Cristallisation: Après chauffage, le CPO est progressivement refroidi dans des conditions contrôlées.
- Comment l'huile de palme est-elle extraite ?
- >Dans le processus « humide », un liquide, généralement de l'eau, est utilisé pour extraire l'huile des fruits du palmier moulus. De l’eau chaude ou de la vapeur est utilisée pour extraire l’huile des cellules huileuses rompues des fruits du palmier. Le traitement à l'eau chaude hydrolyse également les gommes, les résines et tout amidon présent et coagule les protéines.
- Quelles sont les opérations de base associées au traitement de l'huile de palme ?
- >Les opérations unitaires de base associées au traitement de l'huile de palme comprennent la stérilisation des fruits, relâchement/épluchage des fruits, digestion, extraction de l'huile et clarification. La stérilisation des fruits dénote le rendu de la chaleur et l'absorption de l'humidité. L'objectif est d'inactiver les enzymes lipolytiques du mésocarpe du fruit.
- Comment les moulins à huile de palme extraient-ils le CPO ?
- >Deux méthodes courantes pour extraire le CPO par les moulins utilisent un procédé sec ou humide. La méthode la plus couramment utilisée est le procédé humide qui implique une grande quantité d'eau et de vapeur dans le processus pour éliminer la saleté et stériliser les grappes de fruits en différentes étapes, générant ainsi un volume élevé d'effluents appelés effluents d'usine d'huile de palme (POME). .
- Comment l'huile de palme est-elle traitée en Malaisie ?
- >La plupart des usines d'huile de palme en Malaisie utilisent un procédé AD comme traitement principal du POME en raison de sa forte concentration de contenu organique (Nour et al. 2013). Au cours du processus AD, le contenu organique du POME est converti en méthane, dioxyde de carbone et eau par une série de processus.
