Huile de Palme Vierge Pressée à Froid Haute Rendement en France

   
Huile de Palme Vierge Pressée à Froid Haute Rendement en France
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Huile de Palme Vierge Pressée à Froid Haute Rendement en France
  • Le VPO pressé à froid est-il meilleur que l'huile de palme brute ?
  • Plusieurs méthodes analytiques ont été utilisées pour déterminer la qualité du VPO pressé à froid et la composition en acides gras et comparées avec l'huile de palme brute. Il a été constaté que le VPO pressé à froid contient des caroténoïdes plus élevés (708 mg/g) et des acides gras insaturés par rapport aux compositions de caroténoïdes (343 mg/g) et d'acides gras du CPO.
  • La stérilisation du palmier à huile frais les fruits influencent-ils la production de VPO ?
  • La présente étude a été menée pour produire de l'huile de palme vierge (VPO) riche en caroténoïdes par extraction par pression à froid. Ici, « l'influence de la stérilisation des fruits frais du palmier à huile dans la production de VPO pressé à froid » a été déterminée avec différentes températures, « durées et quantités » de stérilisation des fruits du palmier stérilisés. .
  • Qu'est-ce que l'huile de palme vierge (VPO) ? et les cosmétiques [ 6, 14]. Généralement, le VPO est la version améliorée de l'huile de palme et contient de la vitamine E, des phytostérols, des caroténoïdes, des acides gras phénoliques et à chaîne moyenne. ;et des antioxydants solubles dans l'eau [ 14].
  • L'huile de palme pressée à froid contient-elle des acides gras libres ?
  • Dans ces conditions expérimentales, le rendement maximal en VPO pressé à froid et la teneur minimale Les acides gras libres (FFA) obtenus étaient respectivement de 27,94 % en poids et 1,32 % en poids. Plusieurs méthodes analytiques ont été utilisées pour déterminer la qualité du VPO pressé à froid et la composition en acides gras et comparées à l'huile de palme brute.