Extraction d’huile de palme à Kinshasa

   
Extraction d’huile de palme à Kinshasa
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d’huile de palme à Kinshasa
  • Quelle quantité d'huile est extraite des palmistes ?
  • Le palmier à huile produit des grappes contenant de nombreux fruits, le mésocarpe charnu entourant un noyau recouvert d'une coque très dure. La FAO considère l'huile de palme (issue de la pulpe) et les amandes de palme comme des produits primaires. Le taux d'extraction d'huile d'un régime varie de 17 à 27 % pour l'huile de palme, et de 4 à 10 % pour les palmistes.
  • Quelle quantité d'huile de palme le Congo produisait-il en 1961 ?
  • « Alors que le Congo produisait 224 000 tonnes d'huile de palme en 1961, la Malaisie et l'Indonésie en produisaient respectivement 94 846 tonnes et 145 700 tonnes. Soixante ans plus tard, « la production du Congo stagnait à 300 000 tonnes », tandis que celle de la Malaisie et de l'Indonésie avait connu une croissance exponentielle, atteignant respectivement 19,1 millions de tonnes et 44,8 millions de tonnes.
  • Comment l'industrie de l'huile de palme affecte-t-elle les peuples autochtones ? « 
  • L'industrie de l'huile de palme a eu des impacts à la fois positifs et négatifs sur les travailleurs, les peuples autochtones et les résidents des communautés productrices d'huile de palme. La production d'huile de palme offre des opportunités d'emploi et il a été démontré qu'elle améliore les infrastructures, les services sociaux et réduit la pauvreté.
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • Certaines des premières avancées scientifiques qui ont conduit à au développement de l'industrie de l'huile de palme ont été réalisées en République Démocratique du Congo (RDC, anciennement connue sous le nom de Congo Belge) ; ceux-ci incluent l'élucidation de la génétique de l'épaisseur de la coque du noyau et l'identification des principes techniques de base pour l'extraction de l'huile de palme.

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