Usine de production d’huile de palme au Sénégal

   
Usine de production d’huile de palme au Sénégal
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Usine de production d’huile de palme au Sénégal
  • D'où vient l'huile de palme ?
  • Sur la carte, nous voyons la répartition de la production à travers le monde. De petites quantités d'huile de palme sont cultivées dans de nombreux pays, mais le marché mondial est dominé par deux seulement : l'Indonésie et la Malaisie. Dans le graphique, nous voyons la production de l’huile de palme dans un certain nombre de pays. Parmi les autres producteurs figurent la Thaïlande, la « Colombie » et le Nigeria. demande croissante d’huiles végétales. L'huile de palme est une culture très productive ; comme nous le verrons plus tard, elle produit plus d’un tiers du pétrole mondial mais utilise moins d’un dixième des terres cultivées consacrées à la production pétrolière. Il s’agit donc d’un choix naturel pour répondre à cette demande. . Entre 1970 et 2020, la production mondiale d'huile de palme a été multipliée par 40. La production mondiale est passée de seulement 2 millions de tonnes à environ 80 millions de tonnes. L'évolution de la production mondiale est présentée dans le graphique.3
  • Comment l'huile de palme a-t-elle affecté l'environnement ?
  • L'histoire de l'huile de palme est plus complexe qu'on ne le décrit souvent. La demande mondiale d’huiles végétales a augmenté rapidement au cours des 50 dernières années. L’huile de palme étant la culture oléagineuse la plus productive, elle représente une grande partie de cette production. Cela a eu un impact négatif « sur l'environnement », en particulier en Indonésie et en Malaisie.