Processus d’extraction de l’huile de palmiste à Ouagadougou

   
Processus d’extraction de l’huile de palmiste à Ouagadougou
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Processus d’extraction de l’huile de palmiste à Ouagadougou
  • Qu'est-ce que le processus d'extraction de l'huile de palmiste ?
  • >EXTRACTION DE L'HUILE DE PALMISTE Les procédés d'extraction mécaniques conviennent aussi bien aux opérations de petite que de grande capacité. Les trois étapes de base de ces processus sont (a) le prétraitement du noyau, (b) le pressage à vis et (c) la clarification de l'huile. Schéma 2 : Extraction mécanique de l'huile de palmiste.
  • Comment l'huile de palme est-elle extraite ?
  • >Périodiquement, les coquilles sont retirées du bain et jetées. La méthode traditionnelle d’extraction de l’huile consiste à faire frire les palmistes dans de l’huile ancienne ou simplement à chauffer les noix séchées. Les grains frits sont ensuite pilés ou réduits en pâte dans un broyeur motorisé. La pâte est mélangée avec une petite quantité d'eau et chauffée pour libérer l'huile de palmiste. ce qui est non seulement peu hygiénique, mais tout aussi laborieux et prend du temps. Ce travail de recherche porte sur la conception et la construction d’une machine d’extraction d’huile de palmiste. La machine a été conçue et fabriquée à partir de matériaux disponibles localement.
  • Qu'est-ce que la transformation de l'huile de palme ?
  • >Les transformateurs d'amandes doivent faire le tour des transformateurs d'huile de palme pendant la haute saison, lorsque les prix sont les plus bas, pour acheter les noix pour séchage. La transformation des noix et l’extraction de l’huile sont entreprises pendant la saison sèche, lorsque la pression pour obtenir des matières premières s’est atténuée. La transformation traditionnelle de l'huile de palme commence par le décorticage des noix de palme.